在無數人拉饑荒的年代，潘中菊攢下如此多的糧食，可見她平時在家過的是什麼日子。
賀岱嶽家的廚房頂冒出了炊煙，他挑了塊瘦肉多的風吹肉煮熟切片，跟藠頭炒了。褚歸聞到味，吸了吸鼻子。他頭髮濕漉漉的往下滴著水，身上帶著淡淡的香皂氣息，是他在醫館用的那種。
安書蘭給褚歸備的日用品，夠他連續不間斷地用上三個月。
「能吃飯了麼？」褚歸望著鍋，語氣誠懇，「我覺得你的廚藝好像進步了。」
「馬上。」賀岱嶽爆香蒜末，道出其中緣由，「我在醫館閒著的時候跟芳嫂請教了幾招。」
褚歸瞪圓了眼睛，神情越發期待：「我拿碗筷！」
張曉芳教賀岱嶽時說過一句話，只要賀岱嶽肯用心學，按照她教的步驟，炒出來的菜再差也有三分。大火爆炒小火燜，燉湯加水一氣呵成，爆炒要快，燜煮要慢，炒熟放鹽，鍋邊淋醬油提色增香……
賀岱嶽牢牢記住，做的過程中雖然波折了一些，但成果似乎不錯。
「好吃！」褚歸對賀岱嶽豎起大拇指，風吹肉咸香四溢，賀岱嶽煸出了肉里的肥油，激發了藠頭本身的風味。原來賀岱嶽做飯不是沒有天賦，而是缺少一個好師傅。
潘中菊嘗了口肉片，腦海里的第一個念頭是好吃，第二個念頭是賀岱嶽莫非被部隊調去當了火頭軍？否則賀岱嶽在部隊天天吃食堂，上哪學的做飯？
「一個做菜特別厲害的人教我的，他們祖上是宮裡的御廚。」賀岱嶽含糊了張曉芳的身份，「媽你嘗嘗我燒的茄子。」
茄子費油，賀岱嶽到底缺乏經驗，油放多了，吃著膩嘴。潘中菊絲毫沒嫌賀岱嶽浪費，她攢那麼多東西，不就是給賀岱嶽留著的嗎，一兩勺油而已，吃完了她接著攢便是。！
第41章
賀岱嶽他們吃完晚飯，村里人陸陸續續下了工，他們扛著鋤頭挑著擔子，三五成群地走著，嘴裡談論著賀岱嶽母子與褚歸，間或夾雜著感慨，賀岱嶽多好的前程啊，可惜了。
「那褚醫生年紀輕輕的，能有真本事嗎？」村頭蔡大家的婆娘言語中帶了七分懷疑，她咋瞧著不太靠譜呢。
「年紀輕輕怎麼不能有真本事了？人褚醫生從京市來的，會騙我們不成！」回話的是王二家的媳婦，她男人身體不好，干不得重活，家裡四個孩子張嘴要吃飯，日子過得格外緊巴，如今楊桂平把潘中菊養的牛劃給了她家，一天能多掙六個公分，眼見有了盼頭，她絕容不得人說褚歸的壞話。
褚歸是楊桂平親自認可的，說褚歸壞話，等同於質疑楊桂平的人品。