開始的時日，都是孫阿婆和小五一起幫忙，才能滿足這麼大的銷量。近幾日，自己一個人忙活，每日卷餅銷量已然下降。再者，花無百日紅，這卷餅新鮮勁兒一過，客流量自然會呈下降趨勢。況且，說不定，也會有其他人「仿效」也說不準。自己當前最重要的事情是打出口碑，積攢客源，日後有了固定客源後，也可研究其他花樣。
「嘎吱嘎吱」只聽有人在用力推門，唬的杜時笙一跳，心道，幸好合帳之前將門栓插上了。
「鐺鐺鐺」那人又不耐煩的敲了敲門。
杜時笙趕忙將銀子銅錢收進盒子，又將盒子放置在杏樹後面，口中應著：「來啦！」
「大白天插哪門子的門啊！」門外響起了張二娘不耐煩的聲音。
杜時笙一聽是她，心道，今日到底觸了什麼霉頭，怎的總和她見面。
「哎呀，只有杜娘子一人在家嗎？」見是杜時笙打開門來，張二娘滿面堆笑地問道。
杜時笙見她的假笑，身上十分不自在，也未讓她進來，站在門口答道：「真是不巧，阿婆還未回來，二娘晚些再來吧。」
張二娘臉上笑容一僵，自己邁進門來，自來熟道：「我是來找小娘子的，不用等她。」
杜時笙看她兀自進了院子，只好跟上前去，引她往廳堂喝茶。
張二娘眼尖，經過那杏樹之下，餘光掃過杜時笙藏的錢匣子，眸中一絲嫉恨一閃而過。
「杜娘子不必客氣，我就是來瞧瞧小娘子，這鄰里鄰居的，我這鋪子忙，也不十分大走動，別叫人看著生分了。」張二娘正襟而坐，接過杜時笙泡的茶，客套道。
杜時笙淡淡一笑道：「不生分，今日晨間，兒不是剛見過二娘嗎。」
張二娘被她一噎，正要說的客套的話生生咽了回去，一時不知說什麼，只能尷尬地笑著。
杜時笙也不說話，面上淡淡的，只吹著杯中的熱茶。
良久，張二娘面上掛不住，訕訕道：「前幾日我侄兒還誇讚杜娘子手藝絕妙，我還不信，今日嘗了小娘子的煎卷餅，尤其是那又酥又脆的油條，當真美味！我瞧著，這順德坊的朝食攤子，小娘子這卷餅若稱第二，便沒人敢稱第一了。」
杜時笙看她滿面堆笑，眸中卻無笑意，知她這是無事不登三寶殿，不想和她拉扯，簡短答道：「謝二娘誇獎。」
說完，變神情淡然地啜了一口熱茶。
這張二娘無利不起早，此番登門必然是無事不登三寶殿，卻不知她到底為何而來，且聽下回分解。
第16章
卻說張二娘上了門來，坐在這裡東拉西扯，眼神閃爍。杜時笙知她這人雁過拔毛，心中必是打著什麼主意，便也不怎麼理她，只在一旁坐著。
張二娘見她也不再答話，討了個沒趣，卻又不死心，接著說道：「要說還是孫阿婆有福氣，雖說家道中落……不過小娘子來了，又恁會賺錢，想來這孫阿婆定要享老來福了。」
杜時笙明白幾分，放下茶杯，抬起一雙秀目往孫二娘臉上瞧著，說道：「二娘如此說，兒自是羞愧難當。兒賺的不過是討生活的辛苦錢，尚能裹腹而已。不過，比起阿婆一人靠繡活過活，一日賺錢一日又白忙的，確是好上許多。如何能與二娘相比。」
杜時笙特地強調了「白忙」二字，叫這小氣婦人自己去思量吧！
張二娘見她面容平靜，神色淡然，話中有話，知她不如孫阿婆好拿捏，今日必是不會有收穫了。
但她又不肯死心，硬著頭皮笑道：「我家也是小本買賣，咱們日後還要多幫襯才是。杜娘子的攤子也是方才起步，不如我們做個搭子，我給杜娘子按本錢供貨，杜娘子將卷餅食譜也給我一份。也不耽誤杜娘子生意，卻又降成本降低了，一本萬利，杜娘子，這你瞧如何？」
杜時笙瞧她那眉飛色舞的模樣，恨不能將她趕出門去。
竟好意思上門便要食譜，若為了這點蠅頭小利，便將食譜給了她，那日後張家開了卷餅子，自己還如何謀生了？
杜時笙越想越氣，卻又礙於孫阿婆的情面，不好與她發作，便轉了轉眸子，笑道：「兒這卷餅就是一種普通朝食，承蒙二娘錯愛。二娘若是如此抬舉兒，咱們不如如此搭夥，兒將食譜給二娘，二娘仍是按照原本的價格賣給兒米麵，便當兒感激二娘這些年對阿婆和小五兒的照拂。」
張二娘未曾想杜時笙竟會一口同意，立時心花怒放，笑得雙下巴都顫了起來。她正要說「如此甚好」卻聽杜時笙話鋒一轉，又說道：「只一條，未來二娘若是也出了卷餅攤子，若是賺了錢，兒要占五成。」
杜時笙將後世的加盟概念引了進來。
張二娘一聽，立馬變了臉色，問道：「那我豈不是白忙？」
杜時笙啜了一口茶水，側頭看著張二娘，嘴角噙笑，問道：「二娘怎出此言？若是不占利，兒豈不是白給食譜？二娘在米麵上讓利給兒，和卷餅盈利上讓利給兒，都是一回事。難不成，二娘出了卷餅攤子後，米麵便不讓利給兒？」