這碗桂花酒釀圓子,端的是色如玉屑,香聞數尺。圓子軟糯不粘牙,口感滑潤。酒釀的甜和桂花的香在唇齒間縈繞,回味悠長。那一點點的米香和酒香,配上桂花的清甜,不就最適合這秋日嗎?
滿滿先盛了幾碗送給店裡的食客們品嘗,大家都讚不絕口。
前些日子也和遊船上的娘子說好了,幫她在船上售賣,每一份娘子可以收取一成的回扣,既然有錢可賺,自然也沒有人不樂意。
滿滿甚至在後院修了一個小窗口,大字寫上告示:
「此處有桂花酒釀圓子售賣,二十文一份,御膳房宮女掌勺。」
不少船家見了,大中午地在外面划船渾身是汗,便是衝著這個「御膳房宮女」的名號,便高低要嘗嘗鹹淡。
畢竟皇帝老子吃的,誰不好奇?
還可以划過去便能買,平日裡在船上有個口渴餓肚子的,哪裡有空下船買?要不就是從專賣酒食的遊船上買,從橋上買,那些見你沒轍,坑人賣的貴。
為著這些好處,貴些也可以接受。
桂花酒釀圓子一炮打紅,在立秋的日子裡賣出好些份。
第二日,卻來了一個意想不到的人——姚行老。
「袁小娘子,明年元宵節,為了慶祝新年,與民同樂,要在御街辦一場買市,屆時官家也會親臨,不知小娘子可願去擺攤啊?」
滿滿一聽,差點以為自己還在夢中,連連點頭:「當然願意!可……這樣好的機會,怎麼會輪得到我?」
姚行老摸了摸鬍子笑道:「前些日子,小娘子是不是替北伐將士做了櫻桃煎?」
滿滿點了點頭:「和這件事有關?」
姚行老一邊向皇城方向拱了拱手,一邊道:「今年開春,官家重振北伐將士士氣,替其正名,大讚其保家衛國精神。朝議之時,胡校尉提了小娘子一嘴,官家也贊了一句,雖為女子,但卻心懷天下。」
「就是為這這個緣故,所以本次買市願意破格給你一個攤位,要知道,別的攤位上都是臨安城大名鼎鼎的正店酒樓!」
滿滿難以壓制心頭喜悅,連連道謝:「多謝姚行老,還真是誤打誤撞,讓我趕上這麼一個好機會,您放心,我一定從現在開始好好準備,定然不會辜負了您的賞識!」
姚行老卻搖了搖手,:「你先別急著謝我,這官家要來的場合,甭提你,便是正店那些個當家都是要擠破頭進來的,我呢,最多,只能給你一個入場的機會,」姚行老笑著看滿滿,「但這事,能不能成,還得由專業的人來評。」
滿滿心裡大起大落,忐忑問:「怎……怎麼評?」
「秋天,正是吃螃蟹的好時候。」姚行老拿起桌上的茶杯喝了一口,滿滿盯著他的動作,生怕錯過他的每一個暗示。
「蟹釀橙。這個菜,小娘子聽說過吧?」
滿滿鬆了一口氣:「自然聽說過,這樣的名菜,從前都做過的,您放心吧。」
姚行老又擺了擺手:「我自然是放心的,但至於哪些店能去,還得比試一番。小娘子先準備著吧,下個月的這個時候,食行會召集各位東家出人比試,到時候誰做的更好,誰去參加買市,自有分曉。」
*
晚上,滿滿正在冥思苦想如何做這一道,「蟹釀橙」,突然門被咚咚敲響,她心裡警鈴大作,小心翼翼問:「是誰在外面?」
門外傳來阿雲的聲音:
「小娘子,是我,我有急事,求你相助!」
滿滿連忙打開門,只見門外阿雲站在前頭,後面則是常軒摟著賽賽,待三人進來後,又連忙關緊門,這時回過頭看她們——
只見阿雲身上沾滿鮮血,眼神卻很堅定,常軒臉上又是羞愧又是自責,賽賽則又急又怒。
「你……你去幹嘛了!」滿滿壓低聲音,問。
阿雲咬了咬牙:「我把從和裕的手剁了!」
第35章 蟹黃豆腐阿雲遠走,蟹黃豆腐……
滿滿險些把手裡的茶壺掉在地上:「你……你說什麼?你……」
阿雲還沒有說話,一旁的賽賽主動開口:「都是為了我,阿雲姑娘雖是女子,但卻俠肝義膽,從和裕軟禁我,常大人準備了贖金,四處走動也絲毫動不了他半分,如果沒有阿雲姑娘相助,現在我已經被從和裕……」她哽咽地說不出話。
一旁,常軒也一臉愧疚:「是我太無能了,既不能救賽賽,如今還把阿雲也牽連進去。」
阿雲打斷二人的話:「小娘子,求你幫我一次,我日後一定會報答你,為我們準備一輛馬車,我們現在就出城。」
滿滿大概明白了事情的經過,她看了三人一眼,一把扯過阿雲的手:「你過來,我有話要問你!」
阿雲垂下眼睛,不敢直視滿滿。滿滿把她帶到小隔間,壓低聲音,但還是不可避免地流露了話語中激動的情緒:
「你瘋了嗎?從和裕是什麼人,你清楚嗎?你以後要怎麼辦?你和他們一起走了,你又怎麼辦?」
「你真是出息了,從前安安靜靜,我以為你是個乖巧的,如今竟然敢把朝廷命官的手給砍了!你跑到我這裡來,我又能幹什麼?我還有爹娘,好不容易才把食肆開起來,好不容易才過上安生日子,你怎麼指望我?」