醃螃蟹？怕是沒那麼簡單。
周九把罈子放到了一個竹篾的提箱裡頭，卻在這時，外頭來了一人，喊到：「不好不好，巡鹽使來了，大家私藏的趕緊放好了，別讓人家找到了。」
聞言眾人臉色一遍，陳守仁和周九更是一驚，對視一眼，又把那醃螃蟹的罐子拿了出來，周九惋惜道：「該著槓著，我這女婿吃不得這便宜鹽，唉……」
陳初六心中笑道，果然如此，這是私藏的鹽。宋朝的鹽允許有商人販賣，但也受到了嚴格的管控，且鹽不像後世那麼便宜，乃是尋常人家開門七件大事。這鹽場的人，包括服役的，多半都會自己攜帶一點出去，揩趙官家的油。但這鹽場是官家的，如果被查出來，是要受刑的！
趁著巡鹽使沒到，大家把那些鹽全部倒在田裡，陳守仁要去倒掉，陳初六隻得大呼可惜。
「快快快，快點倒，巡鹽使已經到了外頭了……」
陳守仁的全都倒掉了，他的比較少，而旁邊一人卻有很多，費了老大的功夫。巡鹽使到了跟前，大家裝作迎接，但四周都是檢查，看有沒有遺漏的。忽然，一個人眼睛忽然睜大了，指著一個地方小聲道：「不好，那裡還有一罐。」
眾人餘光一瞥，竟是看見了一罐私鹽堂而皇之的擺在了桌子上，冷汗就從背上下來了。巡鹽使不比平常小吏，周九雖是鋪司，但也過去見禮。
「咳咳，周鋪司……」巡鹽使點點頭，又轉而向旁邊道：「你們這幫子賊配軍，膽敢在這裡耍懶，是今天的活兒都幹完了不成？」
一個場頭賠笑著道：「咱們聽見大使您來了，便都到這裡來恭迎，嘿嘿，這裡沒有那毒人的日頭。」
「哼……」巡鹽使冷哼道：「你們不是到這裡來銷毀私鹽的吧？」
「哪裡哪裡，」場頭們擠在一起，把身後那一罐醃製螃蟹給擋住：「我們豈敢在您眼皮底下拿朝廷的東西……」
巡鹽使拍了拍手中的馬鞭道：「你們站這麼齊做什麼，你們身後是什麼？」
「什麼也沒有啊，那是我們屙屎的地方，我怕污了您老的眼睛，擋住……」
「起開。」巡鹽使一把把大家撥開，眾人心裡悲號道：「嗚呼，完了，今天要倒霉了！」
咯吱咯吱咯吱……一陣吃螃蟹的聲音傳來。
「咦？這小孩是誰？」巡鹽使問道。
「這，這是我兒子，是周鋪司的外孫。」陳守仁趕緊抱住陳初六，陳初六則抱著一個罈子，興致勃勃的尋找裡面那些螃蟹。
「那罈子是什麼？」巡鹽使問道。、
「這是螃蟹，我娘醃製的，帶過來給我爹下酒。」陳初六答道。
「下酒?螃蟹？給我看看……」
巡鹽使接了過去，往裡一瞧，只見幾隻肥美的大螃蟹擺在裡面，倒是有許多鹽，但看得出來，並不是特意為了偷盜而弄的。巡鹽使忽然想起了什麼，看看周九，又看了一眼陳初六道：「你就是陳初六吧？是那個求情給父親減役的孩子？」