乳白色的雞湯肉香四溢,濃濃的鮮味如大霧只往鼻腔里鑽,只光聞這味道,就能把人給饞倒。湯汁表面浮著淺淡金燦的雞油,微微滌盪開雞油,被雞油保護好的熱滾的熱氣撲倒臉上,熱氣里透著濃濃的奇香。
沈秀的饞蟲被勾起來,正要接湯匙,忽而停下動作。這雞湯,她受之有愧。
魏朝清:「為何不喝?」
「我……」
魏長生搖搖沈秀的胳膊,「姐姐,喝呀!舅舅一到這裡,還沒歇息就進廚房給你燉湯了,舅舅燉的雞湯可香啦,你快喝呀!」
聽聞此言,沈秀愈發心梗。迎著魏朝清與魏長生期待的視線,她低頭喝湯。
熱滾的乳白色湯汁滑入口中,雞肉的鮮美、筒子骨的骨香,木耳白芸豆等食材的蔬清之味通通在口腔里爆開,各種美味融匯,一一侵占味蕾,一口湯下去,全身心便只記得這熱滾香醇的湯了。
魏朝清:「味道如何?」
沈秀贊道:「非人間之味。」說完她又咕嚕咕嚕喝下幾口。
「慢著點,小心燙。」魏朝清笑笑,水墨暈染的般的笑容,如竹間露,松下風,透著骨子裡的溫柔。
「嗯。」
「再等等,晚飯快好了。」
沈秀放下湯碗,「我來幫你。」
「不用。油煙燻人,你快出去,飯好了叫你。」
魏朝清幾番推拒,沈秀無奈,只得捧著湯碗離了廚房。她返回屋子,並未進屋,只坐在門檻上,神色渙散。
魏長生坐到她旁側,緊緊挨著她,「姐姐,快喝呀,要冷了。」
她伸手,碰觸他凹陷下去的面頰,捏了捏後,把湯碗遞過去,「你多喝點,補補身體。」
「姐姐你喝。」
「來。」她舀起一勺湯,餵到他嘴邊。
魏長生張嘴,乖乖地喝下。喝完,他想起這碗湯她喝過,瞬間紅了臉。接著他低下臉,頰邊偷偷掛上了笑。
隨著時間的流逝,各種各樣的食物香氣一陣一陣從廚房裡飄出來,院子裡每一處都被熏得濃香騰騰。前廳里,圍在火爐邊上的楊氏放下針線,朝廚房的方向望了望。
她旁邊,沈有財也望著廚房的方向,饞得不停吞口水,「飯快好了罷?我去瞧瞧。」他起身去往廚房。
「我去叫秀秀,該起來吃飯了。」楊氏也起身。
魏朝清為祝賀沈秀平安歸來,特意做了一桌平安吉祥菜,例如百鳥歸巢,竹報平安,團團圓圓。
百鳥歸巢,豬肉,鵪鶉,香菇烹製而成,寓意安全返家。
竹報平安,黃瓜中間挖空,雕刻成竹子的模樣,中間塞了臘腸,雞丁,腰果等等餡料,竹諧音祝,寓意祝福祝願平安。
團團圓圓,炸得圓滾滾的丸子搭配上木耳、紅椒等配菜,菜型一團一團的圓,寓意團團圓圓。
除了這些菜,還有洛神花炒蒟蒻等等平安吉祥菜。
沈秀道:「夫子,你有心了,辛苦你了。」
「不辛苦。」魏朝清給她夾菜。
這時,門邊人影晃動,有人進了屋子。魏朝清看過去。
少年一襲紅衣,長發微卷,眉眼精緻,皮相與骨相穠艷到極致,仿若畫師筆下走出來的真人,又如一朵染了血的花,漂亮妖冶,攫人心魂。
「謝公子,快,快來吃飯。」沈有財說完,連忙介紹道:「大人,這便是咱家的大恩人謝公子。謝公子,這是魏大人,國子監祭酒大人。」
魏朝清抬手,「久仰。」
謝扶光頷首,直接坐到沈秀身側。
沈有財見謝扶光沒給魏朝清行禮,他心裡咯噔了一下,平民見官,需行禮。謝扶光不給魏大人行禮,這、這不合禮數啊!
旋即他便想通了。謝扶光並非東陵子民,就算東陵的皇帝來了,他也不用行禮。
且謝扶光是曼陀羅教教主,名為教主,其實也是三域接壤之地的王,是統治者,說起來也是身份尊貴的人,並不是什麼平民百姓。
魏朝清倒了一杯茶,敬向謝扶光,「謝公子,多謝你救了沈秀,我敬你一杯。」
謝扶光回了一杯茶。
「快趁熱吃菜,」沈有財笑呵呵,「謝公子,這些菜都是魏大人做的,魏大人的手藝頂頂好,保管你吃了喜歡!」
魏朝清微笑,「謝公子,請。」他說完,給沈秀夾了一個青椒釀肉。
色澤光亮的青椒釀肉,煎得金黃油潤,上面澆了醬汁,更顯色澤更顯光亮。沈秀咬了一口青椒釀肉,齒尖刺破脆脆的青椒,淡淡的甜辣瀰漫開,隨之,溫熱的肉汁破皮而出,鮮嫩的肉餡抵達口腔。
整個青椒釀肉,醇香爆汁,甜辣適宜,鮮美入味,一口一個停不下來,味美活塞神仙!