安然記得王家弄過一次龍躉宴，那時候皮好像是林成榮做了三道菜，其中一道蝦子香柚龍躉皮安然很喜歡，干制的龍躉皮安然沒吃過，這次她一定要好好品嘗一下。
林成榮將自己關在屋裡待了一整天才出來，可能時間太久遠，他一時也拿不準。「如果能嘗嘗就好了！」
「我已經問過了，就是香港也沒人做這道菜。」王永貴搖頭，「等有了材料你放手試吧！」
林成榮心裡沒底，好在現在沒原料，主要是那張龍躉皮。
安然也想要一張干制好的龍躉皮，最好二三百斤以上的，龍躉越大皮越厚，想想那張充滿膠質感的皮就好吃。
國人不知從何年代開始就鍾愛充滿膠質感的食材，仿佛膠質感越強營養價值越高，海參、燕窩、魚膠、蹄筋、阿膠，無一不是。
臨近年底，王家酒樓的燒鵝外賣走的很快，大多是宴客走親戚送人用。如果有人帶去北方王家會提醒客人他們還有一款適合北方口味的燒鵝，等客人試吃後沒想到賣的一樣好。這一款燒鵝幾乎是安然一手負責著，窗口外賣的，客人預訂單的，一張張單子讓她忙個不迭。
這一項收入很可觀，為了方便外賣人群，他們在一樓開了一個櫥窗。油亮酥脆的燒鵝散發著誘人的香氣，吸引著路人駐足，忍不住便想買一隻半隻解解饞，吃上口了回頭再買，想著年節禮又來買。
「阿爸，今年我們不回家嗎？」臨近年根，安然依舊沒聽林成榮要回去的意思。
「你表舅這裡事情多，我正考慮回不回去的問題。」
「要不我先回去？」安然感覺林成榮在逃避，其實她和美鳳在哪兒過年都一樣。
「我想清明回去。」
清明祭祖比過年要重要，安然理解，「要不我們就在佛山過年。」安然道。
見林成榮點了頭，安然安心了，她也不想折騰啊。陳麗芬聽安然說在這裡過年後很高興，「你表舅想帶著我們去香港玩一趟，正好一起去。」
這是意外驚喜，安然期待著這次香港之行。
酒樓在臘月二十九關門停業，陳麗芬帶著女人們準備了豐盛的年夜飯，初一一行人開車到了深圳羅湖口岸，檢驗審核後過橋便到了香港。本以為很遠的距離卻是咫尺間。
這邊有車接他們，眾人直接入住酒店，酒店在內地人看來很豪華氣派。小孩子們忍不住哇哇叫幾聲，連大人們都不免多看幾眼金碧輝煌的大堂。
王浩然偶爾過來不足為奇，倒是沒想到安然也那麼鎮定，王浩然對香港最熟悉，跟來接洽他們的男人商量一陣讓眾人先放東西「一會兒我們去吃飯，吃完飯你們女人們逛街！」
王永貴笑著開口：「你們女人一定好好逛，喜歡的就買！」
「我們買行，你得跟著出錢！」陳麗芬笑道。
「我出錢！我出錢！只要你們買的高興！」王永貴哈哈笑著，看似開心的不得了！
第一餐就在酒店隔壁一家火鍋店吃的，廣式火鍋叫打邊爐，材料多是牛肉和海鮮。冬季吃火鍋的確是上上選擇，南方的火鍋與北方的火鍋相差很大，連湯底都喜歡用XX靚湯，他們選的是花膠老雞湯，食材豐富，除了新鮮的蝦、蟹、蛤、蟶、生蚝、牛肉，還有各種的手打丸子——牛肉丸、魚丸、墨魚丸、蝦丸，墨魚丸還分蟹粉墨魚丸、黑松露墨魚丸。
丸子後是各種餡料的雲吞，紫菜脆響鈴、各種菌菇蔬菜，蘸料主要是三種：調和辣醬、XO醬、沙茶醬。
東西很多，每樣嘗一口最後已經撐了。安然深深被這種火鍋觸動，每種食材都是精心準備製作，那些丸子讓你一次次意外驚喜，真是大開眼界！
王永貴一拍肚子，問大家吃飽了沒？
「飽了就去逛去！今天男人們都紳士些，咱們就陪女人們逛！」王永貴一發話，女人各個激動，忙了一年終於可以瀟灑一次了。
計程車拉著眾人先到了一家百貨公司，這回女人們眼睛不夠看了，這邊的衣服款式非常的漂亮新潮，連安然都有了買衣服的衝動。女人們挑選著一件件漂亮的衣服，鞋子，包包，王浩然一起結帳。
到了男人服裝區女人們拉著男人又是一通買買買！買了衣服女人又去買首飾，安然只給原主的老媽嫂子大姐的各買了一對耳環，結婚的買黃金的，沒結婚的買珍珠的。
陳麗芬幫著安然選了一套黃金首飾，「買！不能便宜了你表舅！」