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柴禾也要省,只如今他們身體都不好,用冷水實在受不住。所幸開春後,天氣熱起來,就能少用一些。

溫嶼決定,明日去買些肥肉回來煉油,再買一點生薑,一把青菜。加點油鹽煮菜粥,或者面片,比白粥要好吃,也算是葷素搭配有營養。

晚間荀舫還是在不斷咳嗽,溫嶼一覺睡到半晌午,身上的酸痛,比昨日緩解了些。

今朝又是個大晴天,溫嶼去到灶房,荀舫已經起來了。他臉色比昨晚好了些,沒再裹麻布,穿著薄夾衫,生了火,拿著濕外袍在火上烤。

溫嶼沒理會他,洗漱之後出門。荀舫烤乾了外袍,往身上一套,如常跟在了她身後。

天氣好,杏花巷比往前還要熱鬧。溫嶼去肉攤前,挑選了一斤白花花的肥肉。她見剔得光溜溜的大骨頭便宜,一斤只要五文錢,頓時高興極了。像是撿到大便宜一樣,大方地買了三斤,打算拿回去熬煮骨頭湯。

有肥肉與骨頭,拇指大小兩塊的生薑,也要五個大錢。溫嶼忍痛買了,再花上兩個大錢,買了約莫十根翠綠的小蔥。

如今的菜蔬,大多是菠菱菜與菘菜,豆芽等,這幾樣都不便宜。惟有冬葵,一大捆只要兩個大錢。

溫嶼以前沒見過冬葵,也不知味道如何。看在便宜的份上,她買了一捆。再順道買了捆柴禾,讓賣柴的老翁送上門。

回到繡坊,溫嶼準備煉油,煮骨頭湯。她打算試做麵食,取出雜麵放在石臼中,使喚荀舫去舂。

荀舫不動,他黑沉著臉,像是有深仇大恨一般盯著小蔥。

溫嶼反應過來,荀舫不吃蔥。小蔥貴,溫嶼還捨不得給他吃,道:「蔥只放在我的碗裡。」

荀舫這才去舂雜麵,溫嶼生火,骨頭先煮過去腥,切了一小片生薑,趁著荀舫不注意,挽了一根小蔥放進去熬煮骨頭湯。

肥肉切成塊,小火煉油。陶罐開始噼里啪,散發出來的氣味,雖然帶著股腥氣,總算聞著葷腥,溫嶼還是忍不住聞了又聞。她比劃著名再切了點生薑,捲起兩根小蔥,放進陶罐中。

荀舫篩好面過來,正好看到溫嶼放小蔥的動作。他神色頓時一沉,將面放在灶台上,拿了筷子就要去夾小蔥。

「哎哎哎!」溫嶼趕緊扯去扯他的衣袖,「你別動,等炸干就撈出來,不會讓你吃進去。」

荀舫冷著臉,推開溫嶼的手,道:「有氣味!」

「沒氣味,什麼都聞不到。」溫嶼堅決不退讓,再次拉住他,振振有詞道:「只兩根蔥,能有什麼氣味。蔥姜去腥,難道腥氣好聞了?」

荀舫手一抬,甩開了溫嶼。他沒再去夾蔥,只威脅她道:「若是有蔥味......」

「你不吃便是了。」溫嶼飛快接道。

「我弄死你。」荀舫冷冷瞥了她一眼,在小杌子上坐下來,盯著瓦罐中的油。

溫嶼冷哼一聲回應,舀了溫水去活面。她怕水多面少,一點點加水,努力回憶著和面方式。

最終,和出的麵團,雖不是想像中的光滑,到底沒有水多加面,面多加水。溫嶼蓋上布巾,放在灶邊醒面。

肥肉煉得快焦掉,以及出不來油,溫嶼才撈起油渣。待油冷卻一會後,舀進乾淨的罐子中。

一斤肥肉,煉了小半罐子油。溫嶼也不知能吃多久,她小心翼翼放好油罐,嘗了塊油渣。

油渣酥脆香噴噴,溫嶼差點連舌頭吞下去。她撒了些鹽到油渣上面,在碗中晃均勻,忍不住再吃了一塊。

荀舫一瞬不瞬盯著她,她自顧自吃著油渣,面不改色道:「有蔥。」

話音剛落,碗被荀舫奪了過去,湊在鼻尖,像是狗那樣聞來聞去。

溫嶼氣道:「你湊那般近作甚,口水都流進去了!」

荀舫沒聞出蔥味,很是滿意,拿筷子夾一塊吃起來。他一邊吃,還一邊拿眼角斜向溫嶼,滿臉的挑釁。

幾顆油渣而已,荀舫夜裡咳得震天響,溫嶼嫌棄還來不及,怎會與他搶。

溫嶼在煉油的陶罐里加水,她不會扯麵,將稍微發起來的麵團在砧板上揉了揉,用刀切成片,放進煮開的水中。

面片煮了一會,放一把冬葵,待冬葵煮軟,一起撈進碗中,加上骨頭湯。

陶罐中有油,溫嶼捨不得再放油進去,只撒了些鹽與蔥花。

湯與面片都雪白,配著碧綠的冬葵與蔥花,青青白白饒是好看。

溫嶼吹了吹,迫不及待嘗了一口冬葵,軟糯香甜,雙眸霎時放光。

杏花巷攤販賣十個大錢一碗的素麵,她這碗面,鮮美得至少值二十個大錢!

荀舫不吃蔥,他將油渣都倒進了面片裡。溫嶼本來很滿意自己的面,看到他的動作,很想將他的碗掀翻。=quothrgt

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