豬瘟？這倒是宋墨玉沒想過的問題。
「藥藥，藥膳能不能治豬瘟？」宋墨玉的意識進入隨身空間。
藥藥慢吞吞地回答：「藥膳商城的藥，只要是病就都能治，不管是不是人。」
真是鬼才宿主啊，當初到底怎麼選中她的？它這麼多年第一次見找它治豬瘟的！這得是多金貴的豬！
宋墨玉有了藥藥的保證，立即打了包票：「沒事爹。既然我有這個想法，防病害這種事您就不用擔心。您想想省城的養豬場養了那麼多頭，說不定就有治這個豬瘟的藥，我們去省城找人買回來就是。到時候萬一發生了也不怕。重要的是這養豬場要是辦了起來，我是沒什麼心力管，少不得還要勞煩您多去走動。所以您願不願意是最要緊的。」
紀嫣也看向宋飛鴻。
宋飛鴻見女兒胸有成竹的模樣，心裡也莫名多了幾分底氣，一拍大腿：「好！這要是真能辦起來，你老爹我豁出命去也給你辦好了！不說一千頭，咱先養它個十頭二十頭的，慢慢來。」
其實他每日見妻女都在飯館裡忙碌，他守著個豬肉攤怪難受的。以前他是這個家裡實打實的頂樑柱，一人賺錢四人花。但現在很明顯，他賺的那點銀子已經遠遠趕不上女兒了。
要是這個養豬場真能辦起來，他能為妻女做更多的事，往家裡掙更多的銀錢，他自然是開心愿意的。
一家子都在奮力為這個家拼搏，他這個做人丈夫做人老爹的豈能拖後腿！
「好。」宋墨玉笑著點頭，「這兩天有些忙，過幾日霜霜正好約我去縣城，我去縣衙問問這件事。等得了官府許可，咱再說其他。」
她相中的荒地歸屬正是官府，想要租地辦養豬場，沒有官府的首肯是斷然不可能的。
這可比買靜水村的田地、池塘麻煩得多。
等宋飛鴻回家了，宋家好食也開門營業了。夥計們還沒開始高聲宣傳，僅僅掛出一個寫著「新上豌雜麵，一碗五文錢」的招牌，便有不少人涌了過來。
唐惠惠成了做早飯的主力軍，沈桂則在後廚靠近內院的地方忙不停地打水洗碗。大家各有分工，有條不紊。
宋墨玉則不慌不忙地做起中午那兩桌宴席來。
豬蹄難熟，所以先做。
豬蹄的表皮已經用火燎過洗淨，剁成了約有半個拳頭大小的塊狀。
酒香豬蹄的做法偏向紅燒，只是其他飯館沒有宋墨玉這麼捨得放香料，更沒有見都沒怎麼見過的辣椒。
宋墨玉先用料酒薑片冷水下鍋後把豬蹄焯水，然後加冰糖炒製糖色，放入豬蹄翻炒上色後加八角、丁香、肉桂、肉豆蔻、草果、陳皮等。