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第56章 麻辣燙
◎原汁原味，麻辣干拌，怎樣都好吃◎
無心插柳柳成蔭。
宋墨玉沒想到早上宋之衡帶著一包豬肉脯走了, 晚上下學卻帶回來一疊訂單。
「姐，陶溯說他想要五斤。沈非哥哥要半斤，雲禮哥哥也要半斤……」宋之衡念著他在紙上記的名字說道。
宋墨玉拿著那張紙看了看, 嘿, 名字還挺多。書院裡頭但凡和宋之衡關係好，家裡又不怎麼差錢的學子, 或多或少都訂了這豬肉脯。
宋墨玉放下紙：「你知道多少錢一斤嗎你就訂了出去？一斤豬肉可是只能做半斤豬肉脯，划不來的。」
宋之衡掐了掐手指：「我跟他們往高了報的，一斤豬肉脯五十文錢。」
宋墨玉豎起一個大拇指：「行。我做。」不愧是她弟, 怎麼這麼會藍生意。
一斤豬肉脯成本大約在三十文錢, 利潤就有二十文。這張單子上訂了共有十斤的量, 隨便一鍋做了就能賺二錢銀子，不做白不做。
……
福瑞大酒樓因百味餃掀起的一陣熱潮很快就降了下去。
雲鶴鎮的有錢人雖多，卻也不傻。他們嘗過一兩回後，因為不怎麼合口味，都很少再點同樣的。福瑞大酒樓卻不氣餒, 也沒有一味地指望著這一口就沒的大餃子, 跟著就上了新菜式。
一道名曰湯煨甲魚，是把一整隻甲魚煮熟後去掉骨頭, 再用雞湯和酒一起熬煮，起鍋時加入蔥末、薑末還有水蓼葉。
一道名曰山鮮黃雀，三十隻黃雀只取其胸脯上的那點肉先用甜酒煨熟，然後放到雞湯里滾過一遍後連湯一塊端上桌，只需加一點鹽，噱頭吃的就是一個鮮字。
這兩道菜都是兩錢銀子一份, 貴得讓人咋舌。無論是比手掌大兩倍的甲魚還是三十隻黃雀做成一盤菜, 處理起來都很費功夫。吃的就是一個食材的難得。頓時就抓住了一干人的眼球。
「老霍。」看著酒樓的近日流水, 馬游喜笑顏開的，連帶著對霍德福和其他人的語氣都好了不少，「以後就這麼搞。我已經派人去了海市尋找各類珍惜海產。到時候我們酒樓的菜都是別的地方吃不著的，我看宋家好食還怎麼跟我們爭。」
霍德福「嗯」了一聲沒說話，酒樓有他的一份，多掙錢他自然是高興的。
若說一個月前，有人對馬遊說那間茶肆將易主，開一間足以撼動他們酒樓地位的飯館，馬游會覺得那人缺心眼。
但是宋家好食崛起之快，如今已經超乎了馬游的想像。
馬游早先就認定了宋墨玉背後的人來歷不簡單。而匡英州他們去宋家好食吃飯而不來福瑞大酒樓這點，更加深了馬游的猜想。他才不信位高如匡英州會真的為了一個普通的飯館小掌柜，得罪盤踞寶陵縣多年的副手縣丞，給足了宋家好食體面。唯一的可能就是，宋墨玉背後的勢力可能就是匡英州。=quothrgt
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