杜杏兒示意了幽蘭一眼,她便將早已準備好的材料分發了下去。
上面寫的是她這幾天特意花時間做出來的火鍋種類,有牛肉火鍋、羊肉火鍋、酸湯魚火鍋等。
「這一張紙是便是一種火鍋的配料,你們只要按照紙上的要求製作便可,這樣各個酒樓的火鍋都有特色,酒樓行業才能存續下去。」杜杏兒繼續解釋道。
老闆們細細閱讀後,按捺不住心中的激動,出言誇讚道:「聞夫人,你這可是幫了我們一個大忙啊!」
「酒樓行會有您管理,真是我們的榮幸。」
「但是其他大家酒樓不相信我說的話,所以我提議,在他們嘗到苦頭後我們再趁機而上,大家覺得如何?」杜杏兒接著提議。
雖然這方法有些損,但這也是為了給他們一個深刻的教訓。
「好,我們都聽聞夫人的安排。」
那些老闆得到了好處,便對杜杏兒的提議照單全收。
「多謝大家的配合,我可以保證,大家一定的生意只會多,不會少。」杜杏兒許諾道。
聞言,老闆們的喜悅之色溢於言表。
接著,他們又談了開展火鍋行業的一些細節。
談完了正事,那些老闆便拿著配料單,歡歡喜喜地離開了。
這一段時間,杜杏兒除了在百繡閣和杜氏酒樓忙活,就是暗中讓空谷和幽蘭她們去觀察各個酒樓的經營情況。
隨著縣裡的麻辣火鍋越來越多,百姓們吃得太多,都覺得膩味了,便很少去酒樓里吃火鍋了。
那些本來滿心歡喜想要大賺一筆的酒樓老闆們,看著人煙稀少的火鍋區,也只好咬碎了牙往肚子裡咽。
得知了那些酒樓老闆們暗中的抱怨後,杜杏兒便知時機已經到了。
她馬上通知了行會裡的各個酒樓,讓他們著手準備火鍋的事情。
就在大多數經營麻辣火鍋的酒樓凋敝的同時,許多新口味的火鍋又如雨後春筍般冒了出來。
這又再次吸引了百姓們的目光,又掀起了一波火鍋消費熱潮,且與杜氏酒樓第一次開設麻辣火鍋時的盛況不相上下。
而且正是這些口味各異的火鍋,再次引發了百姓們對火鍋的興趣,因此火鍋消費只增不減。
那些只有麻辣口味的老闆們見了,紛紛派人暗中刺探,想要再把配料剽竊了去,進而吸引更多的客人。
但這些口味必須遵照嚴格的配料比才能達到最好的口感,而這除了掌握配料表的酒樓老闆和杜杏兒便無人知曉。
因此讓他們大跌眼鏡的是,雖然他們知道有哪些原料,但是總調不出最接近的味道,最終也只能放棄了。
無奈之下,那些老闆們只好來找杜杏兒,希望她能把配料表提供給她們,甚至有些老闆不惜用高價收買。
看著之前趾高氣昂的老闆們變得唯唯諾諾了起來,杜杏兒終於有了大快人心的感覺。
「這是不可能的,我早就提醒過你們了,你們不聽,也不能怪我,請回吧。」杜杏兒很乾脆地拒絕了。
那些老闆們不願意放棄賺大錢的機會,依舊舔著臉請求,「聞夫人,不就是一個配方嗎?給了我們,大家有錢一起賺嘛。」
看著這些老闆們突然劇變的嘴臉,杜杏兒再一次體會到了人受利益驅使這一道理。
因此,杜杏兒便不想再多費口舌了,但這些老闆大有不答應便不走的意思。
沒辦法,杜杏兒便看了一眼林歡。
林歡會意,馬上走上前,摸了摸刀把,暗示道:「夫人已經累了,各位老闆請!」
老闆們都知道林歡掌管著疾風鏢局,故而不敢輕視他,馬上就變了臉。
「既然如此,那我們就先離開了,聞夫人好好休息,改天有空我們再聚。」
杜杏兒自然知道這是場面話,只是微微點了點頭,客套道:「那我就不送了,諸位慢走。」
至此,火鍋一事算是得到了讓杜杏兒滿意的結果。行會裡的酒樓都能賺到錢,而那些隨意胡來的酒樓卻是冷冷清清。
行會內的酒樓老闆們這下在更加自得,還是他們有眼光,知道跟著杜杏兒乾結果好。
第315章 馬上就能團聚
隨著倉萊縣的火鍋的名聲越來越響,幾乎縣城裡的所有百姓都消費過。
不僅如此,錦城裡的百姓也被吸引了過來,讓倉萊縣的酒樓都賺了一些外快。
而杜杏兒作為火鍋的發起人和配料的提供者,自然是要從中抽成的。
即使分成的進帳越來越多,杜杏兒依舊保持著震精,畢竟是見過大場面的人。