把書放到一邊,閉著眼睛享受檸檬的按摩。「跟著我委屈嗎?」
古代講究忠心不二,既然跟了她,以後就算回到皇上身邊也不太會得到重用。
頭上按摩的手並沒有停止。「夫人,這是說的什麼話,能跟著夫人是我和香橙的福氣。
夫人是個心善的,我二人在你身邊不用擔心其他的,只要全心全意照顧好您,就是我二人的功德。
能被選來,一是我二人學的手藝您用得到,二就是我二人並無太大野心。」
藍寒露輕輕的嗯了一聲就沒有再說話。
(感謝冬三月的打賞,感謝大家的支持。)
第31章 與你共話桑麻30
隔一天與外邊的掌柜見面,可能是聽到了什麼風聲,這些人老實的不得了,帳本上她都沒翻出什麼瑕疵。
怎麼感覺沒什麼發揮的餘地了呢,哎呀,這三把火要是不燒出去也挺憋的慌。於是藍寒露放下茶碗,用手帕掩著嘴角。
「從帳本上我就看出來,各位掌柜的都是有經驗的人,對婁府的忠心也都不容置疑,這些都是值得嘉獎的。
不過有兩個鋪子已經開業快三個月了,不光收支沒有達到平衡。而且看著經營狀況持續下去再有三個月我看也是…」
那幾個掌柜的被她欲言又止的話說的臉色通紅,不過到底是能當掌柜的人,片刻就緩和過來了。
其中一個40多歲身材略顯消瘦的男子,雙手抱拳行禮。「夫人不經營這些東西,可能不知道,京城的酒樓飯館林立,各有特色背景。
我新接手這家酒樓,廚師被上一家帶走了,就是這個廚師還是我千辛萬苦求來的,但是做菜算是中規中矩,所以才…。」
「既然知道自己的缺點在哪裡,有想過解決的方案嗎?還有為什麼不上報主家?」她還是心平氣和的說。
那人仿佛被剛才的話找回了自信,接著侃侃而談。「好廚師並不好找,特色菜都有自己的秘方,咱們也沒有。至於沒上報,主要是您剛回來對這裡也不熟。」
本來要喝一口茶的藍寒露,把手上的茶碗摔在桌子上。
「趙碩,你真拿我當一般的小姑娘糊弄呢,本身酒樓經營不善就是你無能的表現,隱瞞經營狀況對主家不忠,這是你最大的錯誤。」
一聽藍寒露這麼說,那人立馬跪到地上。「夫人我冤枉啊,我趙碩對將軍府忠心耿耿。」
「忠心耿耿就是拿將軍府的銀子,填那個酒樓里的一幫子親戚,趙碩你說你想怎麼個死法?」
冷然的語氣,讓在場的人都跟著心臟縮緊了一下,不光藍寒露生氣管家也生氣,這些人都是他挑選出來的。
能夠上位,憑的就是他們對將軍府的忠心耿耿。現在這些人不光是能力不行的事了,而是在他最得意的一項上啪啪打臉。
於是他上前一步跪地,「夫人,是老奴被蒙了眼,請您將這傢伙交給老奴處理,將軍府絕不允許有人背叛。」
這事兒還真不能交給他做,這是個立威的機會。但是又不能不給這人臉面,畢竟接下來兩年還要靠他協調府里。
於是他給了嬤嬤一個眼色,「臉上的表情帶了幾分和顏悅色,管家快快起來。」嬤嬤親自上前把人扶起來。
「你對府里的忠心是任何人都質疑不了的,但是一樣米養百樣人,人心易變,這並不是你的錯。以後對外面的監管嚴一些就是了。
至於對趙碩的處理,我看了一下帳本,貪污的量不大,讓他們全都吐出來,這些月的工資突出1/3。畢竟福里的損失不能不顧。
剩下的就交給管家,你來處理吧。畢竟是你甄選的人你來處理,大家也不會過多的說些什麼。」
管家知道這是給他面子了,感激的又是跪地磕了個頭起來以後,冰冷的看了一下剛才被點名的幾個人。
剩下的人趕緊上前,把店鋪里的情況交代清楚,把肚裡掏乾淨了,等著藍寒露的決定。
對於他們的識趣,藍寒露點了點頭。「這兩天我會給你們整改意見,到時候會讓人通知你們,以後每個月記一次帳本,有事我會傳你們。」
這是趙碩好像發瘋了一樣,忽然站了起來,緊接著就往了寒露身前撲,「你這個賤人,就是為了拿我立威,竟然要絕了我們趙家。」
他知道他和他的家人都好不了了,婁管家最恨的就是背叛,當年的婁府就是因為同盟的背叛,才落到那步田地。=quothrgt
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