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張大姑聽了這話,只能滿臉尷尬的笑笑,道:「好孩子,你放心,倒是看不出你這麼命苦!我若是找到了,定然第一個告訴你……」

張大姑又草草給滿滿介紹了應該到哪裡買什麼後,便推辭家中有事離開了。

滿滿上各個市場轉悠了一番,又各自買了一套決定明日一早早起來買菜,畢竟此時已是午後,這時候賣的菜都是被別人挑剩下的,甚至有的還是隔夜的,都不太新鮮了。

回家之前,還有一件重要的事——買炊具。

廚子得了好的廚具,如同魚兒得了水,若是廚具不稱心,便難以發揮出食物最純美的風味。一個好的廚子,不僅通曉各味食材的性質,也對各類炊具了如指掌。

滿滿搓了搓手,挑炊具無非兩個要點——一聽二看,除此之外,若是有一些不影響使用的小瑕疵,便是滿滿舌燦蓮花的時候。

「掌柜的,你這鐵鍋是泉州海鐵吧?」滿滿敲了敲鍋,聲音先清後濁,餘音如同蜂鳴不絕,她又看顏色,鍋底可見猝火時留下的波浪紋樣,波紋密而均勻,這樣的紋樣的鍋,燒火時受熱均勻,是一口好鍋。

掌柜抬了抬眼,打量著滿滿。這小娘子竟然是個行家?

「小娘子若是喜歡,一百文帶走吧。」

滿滿皺了皺眉:「如今做鍋都用信州精鐵,您這鍋呀,行情早就不好啦!」

掌柜剛想反駁,卻見小娘子指了指一旁的杉木蒸籠。她特意掰開最底層榫卯,用手壓了壓,試了試承重。而後拿起湘竹食盒,對著日頭細看,竹節處帶著經冬的淡淡霜色,這是老竹才有的滄桑印記,可以接頭出有些不連貫。

「老闆,您看這食盒,唬得住旁人,可騙不了我的眼睛!用不了多久就斷了!」

「誒,你這小娘子,空口無憑便說我東西不好……」

見老闆臉紅氣急,滿滿忙笑道:「哎喲,您別急!我挑挑揀揀,自然是因為我要買許多呀!您今日可是賺大發啦!」

小娘子又眨眨眼睛:「況且,我也不是空口無憑,坊間流傳的「百工鑒」,您可聽過?」

這一招,可是把掌柜唬住了,說實話,這鋪子原是家裡老父的,他才接手沒幾年,實在是摸不著頭腦,進貨時也是小心謹慎,生怕被糊弄。於是搖了搖頭,靜靜地看著滿滿。

「這器物無非就五條,陶器講究音清如磬,鐵器則紋密似浪,竹器氣節含霜,木器榫卯結實,銅器則水過無痕。您看看您這的東西,質量算不上上乘,不如便宜些賣我,我多買些回去?」

見滿滿說的頭頭是道,況且天色已晚,他也快要收攤,掌柜連忙擺擺手:「罷了,進價上每件賺你兩文錢,夠實惠了罷?」

最終滿滿買了鐵鍋一口,杉木蒸籠七層,越窯陶瓮十二口,湘竹食盒二十屜,銅柄廚刀四把,桑木砧板一塊,雙耳銅釜一台,青瓷蓮花盞三十客,帶槽沿醃菜罈一壇,錫制調味匙全套,粗製筷子三十副,並上一輛三番降價買下的二手小板車。零零總總,花去三百文。

滿滿推著小板車往家中走,今日離家一天,只留爹娘在家中,此刻想來不免有些愧疚。順路去獅子巷茶米鋪買了兩斗太湖粳米,又簡單買了一些食材,打算回家給爹娘做一頓好吃的。

遙遙站在家門口,卻看見蘭嫂子站在門口,和幾位婦人聊的正開心,她遠遠聽見蘭嫂子的聲音傳來:

「對呀,我家閨女是宮裡出來的,那樣貌身段沒得說!下廚呀?哎喲,我一個做娘的都自愧不如!等我家滿滿回來了,都來我家吃晚飯,還請各位多多走動!」

蘭嫂子身材矮胖卻富態,紅紅的臉蛋照在夕陽里,一副驕傲的神情。

滿滿無奈地笑了笑,叫道:「娘!我回來了!」

滿滿和各位鄰居打了招呼,原來是隔壁店名叫「李太丞家」(一個小醫館)的李嫂子,還有招牌是「鮮明花肆」的吳嫂子,「裝塑佛像」的張嫂子。

幾個嫂子拉著滿滿看了又看,沒有不滿意的。甚至取笑她年歲幾何,可婚配否。

「我們這條街,都是些醫館,花肆,成衣鋪子,如今袁小娘子來了,從今以後可是有口福了!」

寒暄片刻,各自散去。滿滿進屋一看,爹娘已經把屋子打掃得乾乾淨淨。

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