他的聲音里滿是喜悅,「這是豌豆尖!沒想到這裡竟然還有,還有這麼大一片,阿景咱們將它們移回去。」
陸柘景點頭,余南葉想到村里人,「咱們要不要給村里人留一些?」
「村民不會輕易上山,就算有也只會是獵戶,獵戶識不得這種野菜。」
若不是余南葉說這叫豌豆尖,能吃,他也只把它們當做尋常野草。
「阿景說得在理,咱們還是全部移栽回去,豌豆尖已經能吃了,等開花結出豌豆莢,豌豆也能吃了。」
陸柘景沒想到還會開花結豆。
他想到少年種在院中的番薯。
番薯是從越國傳入的,最先也有人嘗試栽種,還真被搗鼓出來。
這幾年,也就離都城遠的鄉鎮能種出番薯,但產量都不高。
番薯不是稀罕物,越國商人無法賣出高價,平頭百姓也能吃。
這些日子不少百姓便以番薯過活,越國人捯飭不出好吃的番薯,南禹百姓卻能將番薯以蒸煮烤等方式煮的清甜軟糯。
切幾塊番薯丟進米粥,煮上一鍋,夠一家老小吃。
甚至有點心鋪拿番薯做出番薯糕、番薯糖水。
番薯糖水價格高,一碗下肚,卻能驅寒暖腹。
一些外地走商,遇見寒冬臘月的大雪天,花上五文買一碗番薯糖水,驅散一身寒意。
番薯糕里加了糖,價格便貴了。
購買的人少了,點心鋪東家便琢磨出另一個不加糖與各種小料的番薯糕,就叫番薯糕。
前者加了糖和小料的,改為番薯甜糕。
番薯甜糕,小小一塊就得二十五文。
番薯糕,三文一塊,五文兩塊足有兩個孩童手掌大小。
鎮裡或縣上人隔三差五也會買番薯糕來吃。
村里人一年到頭也會買上幾塊嘗嘗。
番薯自然而然漲了價。
從前幾文就有半麻袋,現在幾文一斤。
若南南能種出豌豆,到時候又有一種新的作物可以食用。
番薯的價格自然能回到從前。
陸柘景一邊想著,一邊取出短鐮,學著余南葉的動作在豌豆尖周圍鬆土。
余南葉已經挖出一株,輕輕用手刨除周圍多出來的土壤,使其裹著土囊的根莖露出。
葉片間沒有花苞。
葉子還能吃,但不能吃太久,最多能吃上一輪。
現在移栽去院裡,下個月估計就能開花長出豆英。
等上兩月豌豆也能吃了。
余南葉看到阿景手裡的豌豆尖,才猛然想起,自己好似暴/露了什麼。
看阿景剛才的反應,分明就是沒見過豌豆尖。
阿景以前可是生活在都城,如果連阿景都沒見過豌豆尖。
余南葉已經不敢再想下去。
陸柘景敏銳捕捉到余南葉的情緒變化,他放下手中豌豆尖,「怎麼了?」
「沒什麼。」好半晌,余南葉才艱難搖頭,他在猶豫,要不要告訴阿景。
他想了想,才說:「阿景以前有見過這個麼?」
陸柘景知道他說的是豌豆尖,如實道:「沒見過,若不是跟著南南,我都不知道這種野菜也能吃。」
「除了這個能吃外,以後還會結豆?」
陸柘景的問話,瞬間轉移余南葉的注意。
「對,那個叫豌豆,豌豆可以煮來吃,也可以剝開皮吃裡面的豌豆米。」
「跟黃豆差不多大。」余南葉想了會兒說,「不過比黃豆好吃。」
陸柘景一副恍然大悟的模樣,旋即夸道:「南南真厲害,知道這麼多。」
「我就不知道,這些也是娘親告訴你的麼?」
太過著急的余南葉,壓根沒注意阿景說辭,匆匆點頭,「這些都是娘親告訴我的,娘親還畫了圖,所以我才能認出來。」
「在我們那邊他們會將豌豆尖煮來吃,配麵條也成,若要油水足,還可以炒來吃。」
「移栽回去後還需要搭架,否則豌豆尖無法向上生長。」
按照爹爹手札上記錄的來說,莖葉向上生長可以讓陽光照耀得更均勻,豆尖吃起來會更鮮嫩。
第38章
陸柘景從未聽說過種菜還要搭架子,但對象換成余南葉,他便信了。