好在自上次的果丹皮後，秦老頭編了不少簸籮，不然的話，曬澱粉都沒足夠的物件。
第一批澱粉做出來後，他們兄弟定製的三口大鐵鍋也打好了，將這三口大鐵鍋安置到大灶上，一切準備工作就緒，秦勁葉妙過來教他們做涼粉。
秦兵宋來娣、秦文李梅、秦力宋欣，三對夫妻/夫夫挨個上手，最後共做出了十多斤涼粉。
秦勁切了一大塊，差不多有五斤，他用背簍背著去了嚴家。
剛拐到嚴家所在的那條小道，他遠遠便看到嚴家門口停著一輛牛車，這時，一個頭戴四方平頂巾、身穿黑色交領長袍的男子從嚴家走了出來，他腰間纏著紅搭膊，手拿一柄長刀。
秦勁瞳孔一縮，頓住腳步。
衙役？
這衙役身後還跟著一個身穿圓領藍袍手抱帳冊的中年男人，應是官府的小吏。
這時，嚴祥嚴勝利父子倆滿臉堆笑的從院中走了出來，他們父子倆口中喊著官爺慢走，一臉恭敬的目送那位衙役與小吏坐著牛車遠去。
等父子倆收回視線，秦勁抬步朝著他們走去。
嚴勝利率先瞧見秦勁，他笑著道：「怎的這時候來了？」
「有事兒要拜託嚴叔。」秦勁說罷，指了指已經走遠的牛車：「那是……」
「來核對今年收成的，過些天就該交秋稅了。」嚴勝利道。
秦勁恍然，原來如此。
大晉賦稅不重，況且以他如今的財力，足以承擔他和葉妙、趙豐三人的賦稅。
將此事按下，他將背簍取下來，把裡面的涼粉展示給嚴勝利看：「此物名叫涼粉，紅薯做的，春蘭嫂子在家嗎？可以讓她涼拌一塊嘗嘗味道。」
「我家打算今後在村里售賣此物，勞煩嚴叔召集村人宣揚一下。」
這時，嚴祥也走了兩步，探頭去看背簍里的涼粉。
看清楚涼粉的樣子，他臉上的表情與嚴勝利一樣，這東西竟是紅薯做的？
父子倆進了院子，黃春蘭剛才避進屋裡看孩子，得知秦勁來了，她將孩子遞給嚴勝利，她拎著背簍進了灶房，不一會兒，她端著一個小陶盆出來了。
涼拌涼粉做好了，涼粉切成了薄薄的片，裡面放了蒜泥、香油，雖沒有旁的配菜，但依舊香氣撲鼻。
等將涼粉吃到嘴巴里，軟軟的帶著些彈性、還有一點勁道的口感讓黃春蘭很是驚訝：「這吃食真是紅薯做出來的？」
乾的能噎死人的紅薯竟然能變成胖乎乎肉嘟嘟的樣子，比千張還像肉！
太神奇了。
「對，是拿紅薯做的，味兒不錯吧？我也是運道好，只聽了一句，便真將做法摸索出來了。」秦勁笑眯眯的開口。
「也是你腦子聰明，碰到傻的，就是把腦袋想破也想不明白。」黃春蘭道。