雜交育種，簡單來說就是利用不同品種交叉授粉雜交，創造出新的變異品種，再選育優良品種進行種植。
例如長兩個生長周期本來就短的品種的小麥培育生產周期更短的小麥，例如給皮薄容易裂開的小番茄雜交皮厚的。
誘變育種則是利用物理或者化學因素誘發基因突變，最後選擇優良品種進行種植。
這裡面包括了基因編輯、細胞工程育種等等普通人想接觸都接觸不到的東西。
這三種裡面，對普通人來說最簡單最具有操作性的就是第一種。
雜交育種和誘變育種就算是他以前的世界也是專人在做，普通農民幾乎不會接觸。
童湛言主要講的也是第一種。
他們以後回去了，自己管理種子了就能用上。
至於嫁接，童湛言直接帶他們去地里實操了一遍。
農業上嫁接還挺常見，因為嫁接能很大程度提高抗病能力、產量、優化生長特性等等。
例如辣椒嫁接到茄子上，橘子嫁接到橙子上，西瓜嫁接到南瓜或者葫蘆上，就都能提高抗病能力和產量。
童湛言示範的是如何把黃瓜嫁接到絲瓜上。
作物的根系直接關係到營養的汲取和生長狀態，絲瓜的根系比黃瓜更強，所以嫁接之後黃瓜的產量會提高。
此外，絲瓜相比黃瓜也更耐低溫和高溫，對一些常見病症的抵抗力也更強。
童湛言把三種嫁接手段都示範一遍後，直接讓他們自己也上手試了試。
包括徐老、王老在內，一群人都還是第一次聽說這些，一個個的都頗為驚奇。
童湛言讓他們自己上手時，一群人神情更是如同在做什麼大手術般頗為凝重。
不過這麼多次掐花掐葉下來，他們早就已經過了不敢再傷害作物的階段，教學倒也順利。
忙完，童湛言又把自己昨夜整理的一些之前沒提過或者書里沒有的知識點，發在了群里。
一群人對這些知識一直都相當看重，如今有了新的，立刻沉浸其中。
童湛言沒去打擾，默默離開。
這些知識其實現在都還用不上，畢竟就算狀態最好的他這基地產量也還沒提上去，外面就更是還在努力降低感染率的階段。
真要用，那也得是五年十年之後。
不過知道和不知道是兩回事。
接下去半個月，古雲揚一群人注意力都在這些上面。
童湛言注意力則在那些小麥上。
那些小麥距離播種已經兩個月左右，但到現在也才剛開花，高度更是到現在也才到他腹部。
那讓它們無限接近童湛言以前世界那些小麥。
童湛言給它們授了粉，又仔細做了一次鑑定。
它們的感染率全部都在45%左右。
作物成長過程中感染率隨時都可能會增加，所以一般都是等到成熟再做，但這個階段也已經能看出些東西。
順利的話，這一批小麥的感染率應該也會降低。
接下去的問題就是從變異狀態降低回來的小麥，本質是否被改變。
不過那要等到麥子出來了才知道。
忙完這邊，童湛言去了一趟古生物那邊，準備敲打敲打他們。
辦公室里一個人都沒有。
童湛言用終端聯絡了才知道，一群人都去山裡研究蜜蜂去了。
一年多的花粉花蜜吃下來，那些蜜蜂的體型也有了明顯的變化。
它們剛送到基地時每一隻都快拇指大小，可如今卻已經只有食指大。
此外那些蜜蜂的狀態也明顯變得更好，它們自己感染率都已經降低到30%以內不說，蜂蜜的感染率更是已經降到20%以內。
那讓一群人頗為振奮。
童湛言也挺興奮。
他幾乎是立刻就放棄敲打古生物一群人的打算，轉而誇獎了他們的勤奮能幹。
蜂蜜可是很好吃的，除了可以兌水喝，還可以做烤鴨烤鵝。
如果不是他們，他都還不知道那些蜂蜜已經能吃。
002.
蘿蔔、白菜收了，地里其它那些作物也就快了，童湛言教完嫁接那些的一個星期後，開花得早的就已經可以採摘。
寧琅東他們嚴陣以待，童湛言亦是如此。
受蜂蜜的刺激，這一批的作物童湛言準備都做一次感染率檢測。