「二位爺，您別怪小的心直口快。」那掌柜回到：「咱們這樓，不是一般人家吃得起的……」
「少爺，你是這天底下怎麼有這麼多狗眼看人低的？」陳長水往袖子裡一摸，掏出一錠銀子來：「看好嘍，咱們爺有的是錢，就怕你這酒樓的菜做得不細緻。」
掌柜的頓時笑了：「小的看走眼了，小的眼拙，眼拙了，您請上座。」
陳初六拂拂衣袖，登上二樓。商人嘴臉而已，和他計較，就失了身份。來到二樓，只見 這修飾又是雅了不少，這酒樓看來果真不俗。
整個二樓，只瞧見靠窗的一面牆腳有兩人坐著，一主一仆，主人消瘦，閉著眼睛正在捋著鬍鬚。僕人敦矮，在一旁伺候著。陳初六挑了個離他們比較遠的地方。小二先沏了一壺茶來，送上點心壓碟。
剛坐下喘口氣，那邊的人滿臉不屑地吩咐：「小二，把桌上這些個粗傢伙都撤下去，看著都礙眼。」
小二一愣，隨即笑道：「好嘞爺，這就給您撤下去，都給您撤了。」
陳初六在一旁看著，小二將桌上的碗筷都拿走了。那僕人打開隨身的食盒，拿出來四隻潤澤如玉的白碟子。碟子四方擺著，中間放了 一個同樣上品的大碗擺在中間。又拿出了花紋秀麗的各色碗筷食器，擺滿了一桌子。
陳長水看了，塞了一塊芝麻燒餅到嘴裡，嘟囔著道：「少爺，那是幹什麼呢？怎麼感覺比少爺你的講究還多呢……」
「不懂，看他擺的那些東西，都是定窯的上等貨。這人身份不簡單，可身邊又只有一個伺候的。不懂，實在不懂。」陳初六看了看陳長水：「黑子，你怎麼吃這麼快？慢點，給我留一塊。」
那邊擺好了碗，那僕人又叫了：「小二，過來，咱們爺要點菜。」
小二遠遠地應了：「來了，爺，想吃點什麼。我們酒樓有……」
「慢著，不吃那些東西。」那主人攔住小二報拿手菜的嘴，捋了捋小山羊鬍道：「我點十五隻當年的小母雞兒。」
「啊？十五隻雞？這也吃不完吶……」
「吃不完？十五隻雞我沒準還不夠吃呢，看你做得怎麼樣了。」那主人總算睜開眼睛了，瞥了一眼小二又閉上：「記住嘍，十五隻小母雞，旁的可不要，只要舌尖。要活取，稍醃好了，炒榆錢。」
「啊？！」小二再次驚訝道：「十五隻雞，只取舌尖？」
陳初六聽見這個，差點沒嗆到。雞舌頭，那有什麼可吃的？十五隻雞，也不夠一口啊。
果然，小二要轉身離開，那主人又叫住了：「慢著，我還要點，十五條半斤重的桂魚。」
「十五條半斤重的桂魚……」小二記下了：「這回您吃魚舌尖？」
「取桂魚尾鰭上第八片兒鱗片底下下指甲蓋那麼大一片的一塊魚皮，用這個玉碗蒸好了，給我盛上來。」主人閉著眼睛，嘴巴一張一合，又點了一整隻羊，一頭驢，最後囑咐道：「來啊，把咱們家那口金鍋拿給他們用，旁的鍋不能使。」
小二端著金鍋，兩條腿都有些軟了。向來知道自家酒樓是細緻的高檔的，今日一見，卻是開了眼。同樣開眼的，還有陳初六和陳長水。
「我滴個乖乖，照這吃法，得是多大的產業才夠花費？」
「黑子，我看著也就是個有錢沒處花的奸商而已，是他不開眼，有幾個臭錢到這裡張揚。」陳初六揮揮手喊道：「小二呢，快來快來，點菜點菜。」
小二上來了，陳初六也學著那個「土豪」的閉著眼睛，淡淡地說的：「小二啊，你聽好了，我點一封西紅柿炒雞蛋。」