沿海岸線上，長十公里、寬三公里，面積相當於後世一個小鄉的狹長地界，就是西門大官人的鹽場了。
鹽場內有平坦灘涂，有險峻礁石，有峭壁懸崖，有孤聳高山，有起伏丘陵。
地形豐富，易守難攻。氣候宜人，可耕種可放牧，可自給自足。
作者有話說：
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第49章 鹽場進度
◎張家村鹽場進度◎
自西門大官人留下水泥燒制工藝流程、紅磚燒制工藝過程、鹽場圈建及曬（粗）鹽等一應圖紙, 與謝希大一行動身往滄州去後。
應伯爵便開始統籌安置房和鹽場的修建。
他先找來工匠隊中的頭兒，選出隊中聰明的工匠，將圖紙工藝交予他們鑽研。
學通後做師傅, 去帶領普通苦力試驗。
也不怕工匠學成後泄密，因為事先已經簽下保密契書, 且誰又敢竊取西門大官人的機密？
便是背後有人指使, 那背後之人還敢動蔡太師的利益？除非皇宮中的官家。這顯然不可能。
再者說, 他們又非毫不設防, 就由著小人來盜。
這日應伯爵正對照西門卿留下的張家村安置房及鹽場修建計劃書，核對進度，就有負責水泥燒制的工頭李五，前來匯報。
「應官人！」李五奔來時喜得手舞足蹈, 「水泥燒成了！」
應伯爵激動得扔下計劃書, 「果真！？」
哥哥計劃書中的安置房選址、打地基、燒青瓦, 鹽場清理、平整場地、圈地下地基, 進度都很順利, 且尤有超前。
就連以往他沒聽過的燒制紅磚，也有燒窯工匠找到合適的泥土，按圖紙建出磚窯, 於五天前成功燒出第一窯五萬塊紅磚。
就只這水泥, 總也達不到流程圖後附的檢測標準。但今日可算成了！
李五信心篤定：「果真！我們嚴格按照大官人的工藝流程燒制，又按照檢測標準檢測過, 果真成了！」
「走, 看看去！」應伯爵率先出門，他得去親眼看過才放心！
到得地方, 應伯爵從一堆淺鐵灰色的泥堆中, 拈了一點在指尖捻了捻, 過後又抓一小把，往下風口一揚。
但見果然飄揚似輕霧！細膩如揚塵！
李五又引路道：「應官人，且請來看看我們用水泥打的地坪。」
應伯爵跟著來到地方，便見眼前一塊十尺見方的地坪，眼色是與水泥相近的淺鐵灰色，平滑似鏡。