挨個給她們的水袋添上熱水，又問她們點菜。
「我要一份麵包，一份培根，不要焗豆子，剩下的有什麼上什麼吧。」
羅茜點了，瑪格麗特懶得思考，就說與她一樣。
小女孩兒臉上都掛著鼻涕，穿著有些肥大的圍裙，臉頰被爐火烤的通紅。
幾個男僕和馬車夫不能沾酒，問老闆娘要了一些紅茶，瑪格麗特也要了一杯。
一桌的人擠在一起，雖然沒有火烤，但也很暖和。
樓下，乾燥溫暖的側廳里壁爐被點了起來，十分舒適。
梅格小姐對小羊排和牛排這種油膩膩的烤肉不感興趣。
打算提前吃下午茶，廚房就端上了三層點心塔，與一壺紅茶。
點心塔最下面一層是金槍魚配酸黃瓜醬的三文治，中間一層是堅果司康，最上面一層是馬卡龍和檸檬塔餅。
這種餐食要從下往上吃。
梅格看著覺得點心種類不夠豐富，不過路途上不比在莊園裡，也只能這樣將就一頓。
還好她不是很挑剔的人。
索倫一路都在看書，直到餐前才放下，梅格問他到了劍橋是不是要去拜訪老師。
他答是，梅格又問準備了什麼禮物。
那幾個教授都地位不凡，索倫叫人按照他們的偏好準備了一些藝術古董。
這東西拿來送禮十分挑不出錯。
梅格笑道，「在這方面，你比你父親做的要好。」
她扯了扯嘴角，便繼續使用熱氣騰騰的餐點。
納德維丁馬場的事情辦的好，母親也終於同意她來插手工廠的事情了。
工廠是家族的核心命脈，原來只有她大哥可以直接參與決策。
但看這幾年，大家都看出來她大哥在這方面實在是沒有頭腦，母親便開始收縮運營成本，控制產出了。
南方的工廠不多，倫敦這幾十年陸陸續續建了四處，今年決定關閉了兩處。
幾個經理已經將訂單全都清貨，將場地和織械租給了別的布商。
現在一年的租金一兩千鎊，與以前一年一兩萬的利潤來比較，不算什麼。
但是，這紡織廠不像別的，囤棉花原料，積壓成品，有點時候一倉庫裝著上萬英鎊的布匹等著出海也很正常。
運營起來麻煩，帳戶上需要龐大且穩定的資金鍊，關掉兩家工廠後，就多出來了五萬的現金流。
老夫人本來準備將剩下的兩家工廠也關掉，但被索倫勸了。
梅格這次就是替她去實地考察，看剩下的兩處工廠有沒有繼續開下去的必要。
她對這件事無比上心。
樓上，瑪格麗特飽餐一頓，她下樓來消食，沒有去側廳打擾，反而掀開布帘子去了後廚。
裡面老闆娘和兩個廚娘在忙碌，她打量了一會兒，上前去找她們買了一些自己烤的梨子乾兒。
出了正門，前院裡的馬兒們在吃豆餅和草料，她上前去看看食槽，那馬已經瞪著葡萄一樣的黑眼珠子啃了一大半。
瑪格麗特想起來什麼，上兩輛車廂里去，看存放木炭的格子，裡面已經空了。
於是她扭頭回店裡，與老闆說了一聲，老闆叫幫傭拎著木炭簍出來，又幫忙裝填了一些。
為了盯著這些幫傭不把車裡的坐墊弄髒，她就在旁邊寸步不移，到了第二輛車，看見車座上還摞著幾本裝幀很好的書。
中間夾著「二月花」的故事冊。
她聳了聳肩，等幫傭們把木炭裝好，就拉上車帘子，關上門。
沿著小驛站周邊古樸的小路散步了大約二十分鐘，她觀察著，這小鎮不太繁華，來驛站寄信的人都零星。
不過寄信價格對於普通人來說並不便宜，動輒十幾便士，抵得上一兩天的飯錢了。
過了一會兒，瑪格麗特看見男管事和馬車夫們下樓來了。
似乎是準備動身要走，她又回了驛站里，一行人浩浩蕩蕩的收拾收拾，等男管事結了帳，她扶著梅格小姐繼續上車趕路。
這裡距離哈羅蓋特還剩下兩三小時的緩慢車程。
這一程，羅茜被索倫趕了過來，挨著瑪格麗特她們坐。
原來是她睡覺打鼾太響，影響看故事的觀感。