先是眉頭擠在一起，而後一眉挑彎高高拱起，忽得雙眉飛挑，片刻後左眉壓低。
起起落落，來來回回。
胡掌柜又夾了一筷，細細咀嚼，認真到近乎虔誠，緩緩感受著菜餚的味道。
說實話，很一般。
可以吃出來，廚子的手藝普普通通，跟他西福樓里的廚子簡直沒法比。
但是！
看似燉到軟爛的鴨肉，嚼起來的口感卻意外的鮮嫩爽滑，肉質異常飽滿，吸收了微酸的湯水，肥美多汁，吃起來竟有飽滿舒適之感。
鮮美至極的上好食材，甚至能掩蓋廚師的不足，將七分的菜餚發揮出十二分的美味來！
這牧場絕對是給盛老三供貨那家，沒跑了。
胡掌柜還沒回神，捉筷的手已經不由自主的往飯桌中央的湯碗，餘光瞥見身邊的小混混似對湯碗中的鴨肉虎視眈眈，他一個伸筷，已經將對方盯著的獵物奪到碗中。
哼，這鴨肉，他付了錢的！
定睛一看自己碗中，胡掌柜又有些猶豫，誰叫自己手太快，怎麼夾了半個鴨頭出來。
在肉鴨的整個部位中，鴨頭鴨腳乃是賤物，那些等貧苦人家才吃這玩意，胡掌柜的酒樓里都是不買鴨頭的，至多讓廚子或跑堂的帶回家裡。
正經人家誰會吃鴨頭。
瞧著就猙獰醜陋，且只剩附在骨上些許肉皮，有甚吃頭。
但……要不，他就啃一口，就一口試試？
胡掌柜啃了一口。
咦，明明是白味，怎麼還帶一絲辣意。
酸酸辣辣的，叫人口舌生津。
胡掌柜再啃一口。
再啃一口。
再啃——
他將最後一塊碎骨吐出來，咂咂嘴回味，竟生出想吮一下手指尖的衝動。
不行！
胡掌柜強自鎮定，夾了一筷子清炒（蓴菜）換換嘴中的味兒，差點沒哭出來，怎麼能，怎麼能這麼好吃。
吃了幾十年的青葉菜，第一次真切感受到「清脆爽口」是什麼感覺。
都說魚羊為鮮，這素淨普通的小青菜，脆生生的，鮮爽極了，一口下去汁液爆出，仿佛春日立於舌尖跳舞，真是舌頭都要吞下去了。
胡掌柜打算夾上第二筷的時候，就見盤中分量已去了大半。
一段時間的好飯好菜將養過後，牧場做工這群小賴皮已經沒有了最初那般狼吞虎咽的進食模樣，但下筷仍然迅疾如風，這速度是胡掌柜萬萬趕不上的。
難怪。
胡掌柜又悟了。
難怪方才那小子先獨獨給楚姑娘分了一份。
他索性忍住碌碌飢腸放下碗筷：「這鴨——」
「上品油麻鴨，一兩一隻，每日走貨最多十隻，後期另說。」楚辭眉目含笑，語調溫軟，卻不留絲毫議價空間。
胡掌柜嘴角一抽，他想知道的對方都說完了，沉吟道：「這（蓴菜）——」
「牧場自種自食，也就是平日裡給大家換換口味，不賣。」
見胡掌柜欲積極爭取的模樣，楚辭補了句：「買上百隻鴨倒是可以送上兩斤，也就是十天送一次。」
喉間的話被堵了回去，胡掌柜哽住一陣，又開口道：「這價錢——」
「一兩一隻，不議二價，掌柜若覺得貴了，也可以去白胡牧場看看，這批貨便是自白胡牧場進的。」
楚辭很是大方，直接把來源告知。
胡掌柜徒勞的張張嘴，欲言又止，有些羞惱。
這姑娘怎得這般胡來。
沒有客套，沒有商量，沒有價錢的來回磨算。
都不等他把話說完，一張嘴全是他想知曉的內容，完全把談話的捏在自己手裡，弄得他氣勢全無。
這生意還怎麼做？！
胡掌柜磨了磨牙，恨恨道：「好！我買！」
說什麼白胡牧場的貨，之前酒樓里每日食材便是從白胡牧場送至樓中。
一筆寫不出兩個胡，那牧場主正是「胡」姓，和他也說的上是沾親帶故，從那兒買的雞鴨羊肉是什麼味兒難道他還不知道嗎。=quothrgt
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