一整條完整的鯉魚炸得起了層酥皮,濃稠褐色醬汁點綴著點點紅綠辣椒絲,不僅外形好看,而且香味撲鼻。
李燕的臉色看到菜後才稍緩和些,伸出筷子夾了點魚肉慢慢品嘗。
香辣微甜的醬汁與酥軟魚皮意外融合,竟還能從中吃出魚肉清甜,最後才是細膩的魚肉口感。
既把魚皮炸酥了,又沒炸得魚肉失去水分,這相當考驗廚師功力。
李燕很心裡很滿意,又忙不迭去嘗了嘗所有宴席上都會有的梅菜扣肉。
文西鄉的梅菜扣肉調味時喜歡加入辣椒和花椒,而且為了讓肉看著多t些,肉蒸的時間也比較短。
對李燕這個不怎麼吃辣的人來說著實有些難以下咽。
所以此前特意跟王念提了提能不能把扣肉做成不辣的口味。
畢竟是她結婚,婚宴菜色口味當然自己怎麼高興怎麼來。
皮軟肉糯,輕輕用牙齒一抿扣肉就化開了,舌尖的回味竟然是絲絲甜。
「老羅,扣肉好吃。」
第一次吃到的口感,可意外地覺著甜口和扣肉也挺合適,梅菜香味已經全部沁入了肉中,一口就能一片。
「又來菜了。」付芳笑。
端菜來的人赫然是王念,把最後一道湯和土豆絲放到桌上後,自己也坐了下來。
「蒸排骨,李同志特意點的家鄉菜。」
王念沒瞧見謝華在新郎邊上坐著,坐下後就笑著跟李燕說起話來,罷了又把在扭動的施宛抱到了自己腿上。
李燕迫不及待地夾排骨嘗,王念往左邊一看,才發現新郎竟然坐在對面。
坐對面不說,而且埋頭吃得正歡,不時和旁邊被擋住的人碰杯,就跟下館子喝酒一樣……
王念偏頭看了眼施向明。
施向明眉頭微挑,王念不知怎麼想的,微微傾斜身體往譚會松身邊看去。
「……」
然後她做出和剛才施向明幾乎一模一樣的工作,馬上就轉頭看向周山秀。
這兩人……竟然在431廠碰頭了!
「王念,有機會你也教教我蒸排骨怎麼做,給家裡幾個孩子做來嘗嘗。」付芳最喜歡其中的蒸排骨,面前已經堆了好幾塊骨頭。
謝華猛地往右邊看來,臉色表情沒有驚慌,甚至還帶了些驚喜。
「王念?」他叫。
桌上人表情王念盡收眼底,有疑惑有奇怪,也有周山秀眨眼才恢復的扭曲五官。
「謝知青。」王念只是微笑,很有距離感但又不過分陌生地點了點頭:「今天還真是巧,做個客不僅碰到謝知青,連周同志也在。」
幾道目光又刷地看向周山秀。
別無其他,飯都吃了一半,周山秀和謝華都像是不認識似的,兩人全程都沒說過半句話。
可能是不太熟吧……
就在付芳剛這麼想的時候,就聽王念又笑盈盈地接著道:「謝知青是紅旗大隊少有的文化人,隊裡不少人都找他學習文化知識,周同志也在其中吧?」
「……」
「我記得還有隔壁生產隊的苗美麗同志好像也是其中一員……」
王念邊給施宛夾菜邊笑盈盈的羅列出了幾個名字,最後又總結:「能在431廠再次遇見你們,真的很高興。」
「王同志過獎了,這都是我該做的事。」謝華笑得勉強,眼底再沒了剛才初見時的喜意。
王念說的這幾個人不是隨便說說,而是每個人或多或少都跟謝華有點關係。
其他人不知道,謝華可心知肚明。
周山秀只曉得個苗美麗,這會兒王念說出另外幾個大隊的姑娘名字,一下子也反應了過來。
目光轉動,用一雙殺氣騰騰的眼睛緊緊地盯著謝華,很是陰沉可怕,讓人不寒而慄。
王念目的達到,滿意地繼續吃飯。
謝華是什麼貨色原身還不了解?剛才那噁心的眼神一飄過來就知道准沒安什麼好心。
想要故技重施……王念可不會讓他有半點機會。
那番話既是警告謝華,也是讓周山秀心裡多份顧忌。
而謝華顯然聽懂了王念意思,接下來再沒提及以前大隊的事,反而在譚會松好奇追問時打著哈哈搪塞了過去。
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