今天山上熱鬧得緊,大家都在忙活,看到閔希兩口子紛紛打招呼。
傅言深一臉不樂意,眉頭一直擰著。
還好到了他們那片地之後還是靜悄悄的,只剩下他們兩人,不然閔希懷疑傅言深很快又要干不下去了。
回去時已到晌午,工人們開飯了。
閔希聞到了香香的味道,一下子有些走不動路。
傅言深拉他進屋,他眼巴巴地看著傅言深,又看看正屋外擺的一席席酒菜。
許多人招呼他們吃飯。
閔希可憐巴巴地看著傅言深說:「好香啊!」
傅言深嘆息一聲,放下鋤頭,跟夫郎一塊兒去看看。
炒的是一種筍,還以為是竹筍,顏色炒的很鮮艷,看著就很好吃,忍不住拿著筷子一吃著實香甜爽脆,還裹了一點肉汁的鮮香味,別提有多好吃了。
閔希忍不住又吃了一大口,真是越吃越好吃,奇怪道:「這是什麼筍?」
眾婦人笑道:「這不是筍,這是甘蔗尖尖,整根甘蔗最頂部的那一點嫩芽。」
閔希微微張大了嘴巴,這些人也太會吃了,居然將那麼多的粗糙葉子剝開就取這麼一點點尖尖,然後炒成這麼大的一盤菜。
第71章
看閔希喜歡吃, 香姨拿了一個盤給他們裝了滿滿一盤,又給他們打了滿滿一鍋飯,一併放到籃子裡, 將籃子遞給閔希。
閔希趕緊道:「謝謝香姨。」
傅言深想做青椒釀肉跟牛腩湯, 這下子怕是有些吃不完。
沒關係,阻擋不住傅言深要做的決心。
先將牛腩洗乾淨,切成條,改刀切成手指粗的那麼一塊, 洗乾淨血水, 稍微焯水,下鍋下料直接燉。
又開始切豬肉, 豬肉肥瘦相間,先切成條,慢慢剁碎,剁成肉泥。
往肉泥裡面加油鹽醬蔥花蒜沫, 加糖提鮮澱粉增滑, 攪拌肉泥。
傅言深轉身剛想去拿青椒,夫郎已經將洗好的青椒。
閔希也買了個小菜刀, 在另外一個砧板上,隨著夫君的樣子切青椒,將辣椒切成段,在斷面上劃一刀,將肉泥塞進去。
閔希喜歡吃辣, 不需要將青椒裡面的菜籽去掉。
閔希塞的沒有傅言深這般快,但看著自己滿滿的勞動成果也是開心。
然後熱油下鍋,塞了肉的青椒放到鍋里煎至表皮金黃,取出來, 備用洗鍋繼續熱揉放蒜末爆香將備用的青椒釀肉倒進去,加入醬油,不停淋汁翻炒,不久就有香味溢出。
油中含著青椒的清香,聞著就香,也不覺得膩。
好不容易出鍋了,熱門外面汪汪汪,響起狗叫聲,貓貓也爬上了牆頭。
閔希失笑,行,它們懂得按時回家了。
他剛要起身去開門,傅言深立刻拉住了他。
閔希:「嗯?」
傅言深道:「吃完再說。」
閔希悻悻坐下,心想可憐的狗子。
當青椒釀肉出鍋,他又開心起來了,實在是太香了。
鮮嫩多汁非常下飯,他們買的肉跟青椒都有些過多,但是真是百吃不膩!
小貓咪半天沒見主人來接自己,從牆頭跳躍下來,喵喵喵地蹭到閔希跟前,幽怨的咬了他一小口。
閔希趕緊挑出一些肉餵給它們吃。
這青椒釀肉可能有些咸,它們嗅了很久,才伸出鮮嫩的舌頭,舔了舔又喵喵喵叫,似乎十分不滿意。
閔希心想它們估計不喜歡這麼多味道的,畢竟它們吃老鼠的時候可啥都沒加。
趕緊去將肉給洗一下再餵給他們吃。
這下子貓主子吃的開心了,搖頭晃腦的。
傅言深幽幽來了一句:「真難伺候。」
閔希趕緊坐下,心想完了,貓貓也被盯上了。
他埋頭默默的吃飯,希望夫君不要將注意力放到貓貓身上。
他們正吃著,那邊慢火燉的牛腩已經滋滋冒出誘人的香味。
這牛腩的香味,實在是有些霸道了。
閔希聞了聞,立刻看向夫君:「熟了嗎?」
傅言深笑了笑,捏了捏他臉頰,拿了個小碗起身過去。
閔希立刻放下碗筷,跟著他過去。
傅言深打開鍋,一顆毛茸茸的腦袋從他身後探出來,盯著香噴噴的牛腩鍋。
閔希輕輕吸了一口,一臉陶醉:「好香呀!」