這樣蒸出來的蛋羹細膩嫩滑沒有蜂窩。
蛋羹冷水上鍋,柳沉魚又把火門關小,確定好時間之後,拉著老三的手出了門。
老三手裡捏著連環畫,滿臉不情願地跟著柳沉魚下山。
要不是去買肉,他才不會跟著走這麼多路,連環畫多好看啊,以前他怎麼就沒發現有這麼好看的東西?
秦家老三思來想去,只得出一個結論,家裡這麼多人,就柳沉魚有見識,他大哥二哥就是土包子,啥也不懂。
看來,他應該跟著這個女人混啊。
柳沉魚哪兒知道這么小個人,從家到副食店這麼個功夫想了這麼多事情。
也是她幸運,也可能是月底了,大家手裡的票都用完了。
他們兩個到豬肉攤子的時候,攤子上剩了不少肉。
柳沉魚見還有一大條五花肉,眼睛都亮了,「師傅,那塊五花肉都給我吧。」
豬肉師傅看了她一眼,笑著說:「昨天的豬腳吃完了?」
昨天剛買了肉,今天又買肉,也不知道這小媳婦兒誰家的,也太不會過日子了。
以後他兒子找媳婦兒可不能找個這樣的,就算長得跟天仙一樣,也不能當飯吃。
這樣的仙女兒也不是他們家能養得起的。
這是拐彎抹角說她嘴饞麼?
柳沉魚笑笑:「吃肉哪兒有膩的,這可是補身子的好東西。」
再說了,他們是饞麼?
對,是饞。
但是饞也不能讓別人知道說嘴,他們明明是為了補身體。
這年代沒啥補品,豬肉就是對身體最好的補品了。
「你這話算是說對嘍,身上沒勁兒,有氣無力,頭暈眼花,吃頓豬肉保准就好了。身上沒勁兒的能再跑三圈。」
賣肉師傅對此可是深有體會,以前沒賣肉的時候,他瘦得跟杆兒一樣,自從賣肉,總能剩下點兒邊角料。
他現在膀大腰圓的,一次背一頭豬不在話下。
「來,兩斤半豬肉,一塊三毛五外加兩斤半肉票。」
柳沉魚數出肉票,又拿了一塊四毛錢給師傅。
師傅用草繩將豬肉吊起來遞給柳沉魚,順帶找了她五分錢。
柳沉魚一手拎著豬肉,一手領著老三,又去買了兩顆包菜,一個長南瓜。
回到家,柳沉魚切出一小塊肉剁成肉沫,剩下的都切成元寶大小的方塊。
把蒸好的雞蛋羹端出來,柳沉魚快速炒了個肉沫汁,然後灑在雞蛋羹上。
老三才兩歲,吃飯正應該是少油少鹽減輕腎臟負荷的時候,只是之前在陽城沒人注意這點兒。
他一直跟大人吃。
這年代人都口重,菜都齁死個人,她得慢慢糾正老三吃咸這個毛病。
中午就他們兩個人,柳沉魚就沒多弄,切了半個包菜,炒了個快手菜。
柳沉魚給老三餵了一碗雞蛋羹,小半個窩頭,半碗炒包菜之後停下了動作。
「你還小,吃這麼多就把胃撐大了。」柳沉魚看著老三不解的目光,跟他解釋。
老三確定柳沉魚不會餵他之後,嘆了口氣,拿起剛剛的連環畫,回到柳沉魚臥室,爬上他跟大哥的床。
柳沉魚跟在他身後,看著他躺下看書,緊著把人拽起來。
「剛吃飽飯,你在院子裡溜達溜達,先不要睡覺。」
老三皺著眉,十分不滿:「看!」
柳沉魚點頭:「可以看,我沒說不讓你看,但是,剛吃完飯不要躺著不要看書,對身體不好。」
「你要想看,半個小時再看,我還有很多不同的連環畫。」
老三顧不上生氣,眼睛亮晶晶地望著柳沉魚,麻利地從床上爬下來。
別提多聽話了。
柳沉魚無奈,「你先去溜達,我一會兒給你拿。」
老三站著不動。
柳沉魚:「……」
她還能騙一個煤氣罐罐?
「我什麼時候說話不算話了?」柳沉魚叉腰,不準備順著他。
老三歪著頭想了想,好像確實沒有,想通之後給了柳沉魚兩顆小米牙。
然後腳步輕快地出了堂屋。
柳沉魚搖搖頭,回到小飯桌繼續吃飯。
一邊吃飯,柳沉魚一邊看著老三。
她還是高估自己了,原本她以為帶孩子很容易,結果才一天而已,她就快筋疲力盡了。
帶孩子簡直比她策劃一場大秀都累。