寧家兄妹和其他知青買的都是狼肉。狼肉便宜，能多買一些。
其實白清霖也想嘗嘗那個狼肉，可是一聞到那股腥臊味，就什麼念頭也沒了。
狼肉騷的很，野豬肉氣味也重。這些野獸沒有經過閹割，肥肉少，肉味壓根比不上那些家養的豬。
白如晦換回來的豬肉收到了冷落，外甥眼巴巴的看著他，想讓他殺一頭空間裡的豬。
空間裡除了種豬和母豬，剩下的公豬都被閹割過了，一頭頭膘肥體壯，比大隊裡養的豬得大上一半！
白如晦經不起外甥撒嬌，喊了陸向陽一起燒熱水磨快刀，挑了一頭公豬架上桌子就地正法。光豬血就接了兩大盆，分出一些留著晚上做血旺吃，剩下的都弄成血豆腐，回頭炒酸菜炒蒜苗好吃的不行。
陸向陽拿了根管子給豬吹氣，吹的臉紅脖子粗的。那舅甥倆就站旁邊看著，白清霖是嫌棄髒，白如晦是覺得形象不好。
在外甥面前自己形象絕對不能垮，髒活累活就讓那個陸向陽去做！一想到外甥跟這個姓陸的小子更親近，他這個當舅舅的都胸口悶。
也不知道生哪門子氣，問題就是氣不順。
這頭豬肥膘足足有三指厚，雪白雪白的。純糧食蔬菜餵出來的豬，還喝了靈泉溪水，哪怕是生肉都沒有腥臊味。
白如晦讓陸向陽端了一大盆子豬腸子去洗乾淨，然後自己開始分解豬肉，耐心的教外甥這塊肉叫什麼，那塊肉叫什麼，這種肉怎麼吃好吃。
是烤著吃，炒著吃，燉著吃。白如晦在軍隊那麼多年，也偷摸的讓後勤食堂的戰友給他開過小灶。幾個人沒少偷摸的把豬脖子上的梅花肉切下來，片成薄片用炭火烤了，撒了椒鹽下酒。
那滋味，簡直美的沒邊兒了。
當晚，家家戶戶都飄出了肉香味。白如晦更是歇活柳子（壁虎）先門帘，露了一小手。
大鍋燉了酸菜拆骨肉，貼了大餅子。小鍋炒了紅燒肉，還專門炒了個糖色，這玩意跟東北可是真的少見，陸向陽就蹲旁邊學。等二舅走了，他好給小知青做來吃。
白清霖覺得，這是自己穿越之後吃的第一頓最滿足的飯。左邊是陸向陽給他拆出來的肉，右邊是二舅夾的紅燒肉，跟前還有一盤子拍黃瓜解膩，碗裡面是一大碗西紅柿蛋花湯。
他捧著餅子吃的頭也不抬，肥厚的油脂從嘴角溢出，又被迅速的吸溜回去。
「二舅，我真捨不得你走。」白清霖撐的肚皮溜圓，在屋裡轉圈的溜達。他再不活動活動，都怕稍微一使勁兒那肉從嗓子眼冒出來。
「孩子話。」白如晦心滿意足，他用外甥這裡有限的一些調味料煮滷水汁，那些豬大腸豬肝豬腦袋豬蹄子收拾乾淨了都給鹵上，現在天冷，肉放的住，想吃的時候切一塊熱熱能直接吃。