張淑慧坐在灶孔前的小木凳子上，一邊燒火，一邊磨殺豬刀。
「擦擦」
紅紅的火光映在那張看起來的有點呆的臉上，就連鏡片都染上了一點火焰。
姜尤坐在小沙發上，一邊喝著熱茶，一邊嗑瓜子。
面前的烤火爐的鐵板檯面上放著一些正在炙烤的花生板栗，還有玉米
她用小筷子不時的撥弄著。
邊烤邊吃，一看就閒得慌。
「啪」
一聲輕響，一顆玉米受熱到極致，直接炸開。
姜尤用筷子夾起爆米花，沾了一點巧克力醬就往嘴裡塞，有點燙，還不夠脆，但是很香。
又剝了一顆熱乎乎的板栗，香甜綿密的板栗混合著清茶，一點都不膩。
還有股很香的栗花味。
鍋里的水開始沸騰了，咕嚕嚕的冒著泡。
看著眼前的一幕，姜尤腦子裡不由想起一段似曾相識的。
有經驗的張師傅立刻把水舀起來，裝進大桶，然後一瓢一瓢的澆在豬身上，隨後就開始了脫毛工作。
一頭皮膚粗糙，渾身都是毛的大肥豬在她鬼斧神工的手下變得皮膚滑嫩，充滿彈性，秀色可餐。
隨後她抓起腰間的殺豬刀，真正的殺豬匠是不需要太多複雜工具的。
最上等的食材，往往只需要樸素的料理……
張淑慧是個立志成為全能型管家的人。
自從第一次殺豬沒處理好之後，痛定思痛。
用了一個月的時間反覆練習殺豬技巧，最終能夠用一把殺豬刀靈活的將每一塊豬肉都完美分割下來。
身上的墨綠色皮質圍裙上沾滿了豬毛和水漬。
但是一頭豬在她的操作下已經從一個整體變成了一塊塊漂亮的肉。
沒有十年的工作經驗，都很難做到這個熟練程度。
不得不說，有了張淑慧之後，姜尤自己確實省了很多事情。
「大人，咱們可以做點燒白吃，您想吃甜燒白還是咸燒白？」
「甜的用黑芝麻餡兒或者豆沙餡做，咸燒白可以用之前我曬好的雪裡紅做！」
「坐臀肉，瘦肉比較多，但是會有點老，咱們用來做白切肉或者是回鍋肉都好吃！」
「大人您想吃粉蒸排骨嗎？晚上做個粉蒸排骨吧！」
「豬肺也好吃，可以做藤椒豬肺鍋子。還有紅燒肥腸，爆炒豬肝！」
「……」
她一邊分切豬肉，一邊碎碎念。
姜尤剝著烤板栗，突然想起來之前張淑慧做過的燉菜，很好吃。
「想吃燉菜了，我空間裡還有白菜，咱們吃個大鍋燉菜，省得一個個炒菜麻煩。
就做你之前做的那種，味道還不錯。
你上次做的那個黃黃的是什麼餅來著？」
「玉米餅！」