「奇怪，這裡頭的蒜末吃起來沒了刺激的味道，倒是蒜香更濃郁了。」
幾人七嘴八舌的討論，於掌柜沒搭理他們，領著母女倆洗了下手就去外面說話。
今日這道菜他全程都看得仔細，所有步驟他都會，配料食材樓里也都有，唯獨少了那罐子調味料。
這道菜的靈魂也是它。
於掌柜覺得他該買下來，畢竟它能把便宜的蛤蜊做得那麼好吃，連自己忍不住還想再吃兩盤。
這天氣一邊吹著風，點一盤蛤蜊再喝點小酒，想想就美滋滋。
他已經開始幻想食樓推出好幾樣新菜後這裡客似雲來的場景了。
儘管心裡頭已經笑咧了嘴，面上於掌柜還是端端正正的，讓人瞧不出太多情緒。
「夫人今日帶來的這兩罐子，可真是不同凡響。」
「掌柜的過譽了，不知掌柜的嘗過味道後，覺得這個蚝油怎麼樣？」
於掌柜眯了眯眼。
「蚝油？哪個蚝？」
「生蚝的蚝。它的主料就是生蚝肉，另外加了一點獨家秘制的配料做出來的。」
殷懷夕說話半真半假，但原材料沒有瞞著。
女兒是想長期做蚝油買賣的，以後村里收購大量生蚝的事根本瞞不住，還不如痛快說明白，人家也吃的放心。
聽到是用生蚝肉做出來的，於掌柜著實驚訝不已。
生蚝肉在食樓里可謂褒貶不一，有十分愛吃的，也有覺得腥氣太重連看一眼都覺得噁心。
恰巧，於掌柜就是那吃不得生蚝的人。
可剛剛他卻恨不得再吃兩盤子……
生蚝肉那麼腥的東西是怎麼做出來這樣的調味料？他真是腦袋想破了都想不出來。
但不可否認，這蚝油確實是好東西。
今日可以蒸蛤蜊，買回來他還可以試試蒸蝦蒸魚蒸各種，食樓又能多幾道新菜了！
「夫人想賣多少？」
殷懷夕下意識看向女兒，上回她講價講了個寂寞，現在都不想開口了。
江綰接收到信號，立刻扯了扯阿娘。
「阿娘，咱們這蚝油里加了不少鹽呢，不能賣太便宜了。」
這話是說給於掌柜聽的，於掌柜也聽進了心裡。
剛剛蒜蓉蛤蜊里確實是沒有加鹽的，看來這個蚝油應該便宜不了。
「不如掌柜的說說，願意花多少錢買？」
殷懷夕將問題丟給了於掌柜，於掌柜凝神琢磨了下，試探的開口道：「這罐子蚝油，我給你們兩百文如何？」
兩百文，除去二十文的請人錢和一點鹽錢柴火錢其實賺的很多。
但江綰是不滿意的。
「阿娘不能賣！咱們這罐子蚝油用了五十多斤蚝肉才做出來的。七八斤的生蚝才能出一斤肉，咱們一家來來回回背了那麼久，回來又撬了一整天生蚝肉才做出來的。去掉你配料的錢，再去掉鹽錢柴火錢咱們還要給鄰居嬸嬸們幫忙撬生蚝的辛苦錢，這一去就不剩啥了。」=quothrgt
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