但那批鮮鮑品質都很好，安然一次拿出一個做實驗，從視頻和實地考察得到的一些信息，再結合自己的經驗曬制，真是每一步都精心呵護著，讓鮑魚的肌肉保持鬆弛，再一點點收縮，直到死亡，溫水煮青蛙一般。
這樣出來的肉質非常鮮嫩，白天暴曬，表皮干緊，晚上去低溫室慢慢鬆弛，內外達到平衡，當鮑魚外表干到某種程度它就需要去休眠，內部的蛋白質胺基酸卻會在特定環境慢慢糖化，這就是干鮑整個過程的變化。
安然不斷記錄數據，尋找到最佳溫度時間點。這種深度感悟摸索進行了多年才被安然整理出一套行之有效的干鮑製作方法。
安然給陳宇霆帶去了自己做的干鮑，喜得老爺子鬍子連聲誇讚，牙齒都不好了還堅持要吃一個大鮑魚，當然這是後話。
87年終究不是一個平凡的年，世界格局從此慢慢的變化著，中國悶聲搞經濟，美國因股票估值過高資金不足等等原因暴跌，香港眼看著美國股票暴跌不敢開市，休市四天，可這四天不但沒躲過股災，反而越演越烈，當日跌幅達到33%。
痛定思痛，香港也對股市出台了很多政策，這一年也成了漫長牛市的新起點，不得不說福禍相依。安然鬆口氣，重新布局了一些股票，趁著那邊房子便宜趕緊來一套。王浩然「嘲諷」她鬼精鬼精地！
第220章 年底安然回了一趟老家參加安夢的婚禮，送了她一套金光閃閃的金首飾，給……
年底安然回了一趟老家參加安夢的婚禮，送了她一套金光閃閃的金首飾，給齊素娟戴了兩隻大金鐲子。
「你這是發財了？」
「哪有？我不在你們身邊只能靠物質補償一下。」
「那你最好別回來了，每年送我一隻大金鐲子就行！」齊素娟開著玩笑道。
「媽你這人怎麼總是認錢不認人？我可警告你，對你孫女都好些，要不然以後可沒這等好事了！」
「知道！知道了！」自從安夢賺了錢家裡生活水平日漸提高，想來想去自己好像是最沾姑娘的光了，隨即看孫女的眼神也漸漸柔和了。
安然與安國梁安國棟密談了一次，家裡還是要靠這兩個男人，她離著遠，有時候心有餘而力不足。
不久安國梁辭職，與弟弟一起做起了生意，他們幾乎什麼都做，什麼賺錢做什麼。經常往返廣州與鄭州，等積累了一定財富後又投資了房地產，牢牢把握住了歷史的經濟洪流。
林家的房子建了一年多才建起來，標準的潮汕四點金格局，有點像北京的四合院，格局緊湊，內堂寬敞。安然給裡面做了裝修，家具選了一些古樸典雅的。因為他們都喜歡做飯，特意將廚房好好設計了一下，將自來水抽菸機燃氣灶等設施都安了進去。
因為在香港股市得了那麼一大筆錢安然高興，給村里家家通了自來水，當然她家也受益。林成榮越看這個家越喜歡，他寧願一個人在家也不要去住兒媳的樓房，在樓房待著他很不舒服。
安然沒辦法，任由他的去留，聖雪步入高中，美鳳也上了四年級，兩孩子一個學習緊張，一個開始閱讀大量的課外書籍，安然還要給她們補習英語做飯，樓房幾乎成了空置房。
第二批住房下來連同老房公司成功申請到了公房私有化，只要你出錢便能買到房子，當然首先要滿足職工住房要求，剩下的才能面對市場。
一平米初步定價680元，職工內部優惠價580元，一套房子只需要幾萬塊，幾萬塊在八十年代末依舊是不小數字。商品房推進的很困難，一個個怨聲載道。
「不願意買的可以先交房租，但以後會有物業費，物業不能白白為你們服務。房子買到手就屬於個人了，即使你不在廠子工作房子依舊是你的。」公司對職工進行動員，有人願意，有人不願。
「職工分完了就對外出售吧！」安然一句話，終結了爭論，你想租就租，想買就買。但三年後房子會按市場價出售，再也沒優惠。
安然他們高層中層首先做了表率，將放款一次付清。那棟送出去的樓也都給辦了房本，好人就做到底。
職工買的還是少數，除了一些這幾年家裡養船包塘有家底的出錢痛快外，很多人家是拿不出這麼多錢的。即使銀行給辦理貸款很多人不接受。
但房子對外一銷售他們就有些坐不住了，原來外面還有那麼多人想要房子！連廠領導都在帶頭買房，尤其家裡有孩子要結婚的，幾萬塊錢就能給孩子買一套為什麼不？
高鐵軍董毅等人都買了，還有買底商出租的，他們沒想過離開這裡，這兒就是他們的家了！
林大伯在安然的勸說下也買了一個底商和一套住房，天氣不好他們就可以住在這兒。
徐英更是將多年的私房拿出來給兒子買了一套，儘管是小兩室，那也是她能為兒子做的。
來買房子的很多是港口的船主，他們家離著碼頭遠，這邊有房子很方便。
安然留了一套底商，她想到的是彪子，彪子因為照顧權叔一直沒答應過來，而權叔的身體卻是越來越不好了，安然不知道他還能挺多久？