「只能說剛碰入門,離著做好還有距離。」
「既然學就學好了,別人只有一輩子時間,你卻有幾輩子,好好珍惜!惜福惜緣!」
「多謝帝君!」安然規規矩矩給酆都帝君磕了三個頭,以後她要面對沒有紫玉的日子了,她會等紫玉回來。
再次醒來安然依舊在自己房子,搖椅還在搖動,仿佛主人一直安在。外面星空依舊璀璨,安然起身在自己屋裡轉了幾圈,每個房間都仔細看了又看,在古代待久了感覺還是現代好,精緻簡約輕奢無處不在。
第一世仿佛忙著賺錢囤積物資,第二世家人牽絆太多,感覺兩世都沒好好學廚藝,要說沒學好,仿佛很多菜她都很上手,會做卻怎麼覺得欠缺什麼。就如老爺子評價衛子恆的菜,缺了靈魂。
如果再來一世她會如何選?她不要結婚,不要生孩子,不要那麼多家人,只想認認真真研究菜品。呵呵,就如現在的自己嗎?那還穿越幹什麼?
回到書房,安然拿出筆記本,將兩次穿越學到的東西認認真真整理起來,就從原材料開始,她將原材料分成香料、調味料、醬料、蔬菜、肉禽蛋、水產類,奶類、酒水、水果——
每一類再分小類,小類里再分細分。這樣一弄發現想要學的東西實在是太多了!清代在餐飲上與以前已經有了巨大進步,但相較現代又有差距,幸好買的書夠多,她的筆記夠全,最後還有度娘,實在找不到的只能空擋。
人在投入工作中感覺不到時間的流逝,抬眼外面已經蒙蒙亮。伸個懶腰合上電腦,躺上大床,一會兒床上的人傳出均勻的呼吸聲。
安然被手機鈴聲叫醒,「安然,還在睡嗎?」是姑姑。
「姑姑,醒了,幾點了?」安然張了個哇哈,伸伸胳膊腿,看了眼手機時間,都十點多了。
「快中午了,來家裡吃嗎?我們做三鮮餃子。」
「好的姑姑,一會兒到啊!」
「行,到點來吃就得,我和你姑父做就行。」
「行!我去沖個澡換衣服!」
安然喜歡吃姑父包的三鮮餃子,說是三鮮,裡面有韭菜雞蛋蝦仁木耳,這種餡料包出來的餃子十分鮮美。有時候還會放一些豬頭餡,一樣的好吃。
等安然整理好過去的時候餃子已經包好了,就等表哥表嫂下班吃飯。
「昨晚是不是沒睡好?」安錦繡問。
「嗯,昨晚趕了一篇稿子,凌晨才睡的。」
「你這是要當作家了?」姑父開玩笑問。
「哪裡?是寫一下跟師傅學做菜的心得體會,就怕時間長了忘了。」
「喜歡就好好學,女孩子有一手好廚藝也好找婆家!」安錦繡道。
「你倒是以前呢!文婷不會做飯不一樣嫁人?」姑父不贊同妻子的理論。
「你說你願不願意找個會做飯的兒媳婦?」安錦繡白了丈夫一眼,「中國人骨子裡依舊是傳統的,雖然女人與以前不一樣,可沒有誰討厭會做飯的媳婦的!再說做得一手好飯菜方便的還不是自己?」
「你說的這個對!安然啊,我覺得你做得已經夠好了,你想把飯館繼續開起來還要學學管理。」
「是,姑父!姑姑姑父吃水果!」安然削好了兩個蘋果分給兩人,電視裡又在播放某南方城市病毒感染情況。
李建軍眉頭緊鎖讀著新聞:「不明原因病毒性感染患者已經44例?這個病毒是怎麼回事?真的傳染?好像越來越嚴重?」電視畫面醫院裡已經有不少人在排隊檢查。
「不說是海鮮市場傳出來的嗎?以後咱們海鮮還吃不吃?」安錦繡更關心食品安全。
「會不會跟非典似的鬧陣子就沒事?」李建軍找來老花鏡看下面的字幕。
「千萬別,上次非典咱們就圈家裡好多天,現在怎麼了這是?動不動就鬧點什麼事?前陣子不說口蹄疫嗎?還有禽流感,這回是奇怪病毒!」安錦繡嘀咕著。
安然只是看看手機消息沒太在意,估計就是什麼流行病吧!外面傳來開門聲,李明澤夫妻來了,眾人趕緊開火去煮餃子沒人再關心這個遠離他們的消息。