到村里已經是下午四點左右了，他們回到家裡後，許母就吩咐幾個孩子出去挖野菜，她在家裡熬葷油。
甜甜也跟著幾個哥哥去挖野菜，她一去就到處看看，就想要看看還能能發現其他種類的野菜，到時能讓他們家的野菜盒子增加一種口味。
出門前，她跟許母說了，把大骨頭洗好，放陶罐里燉煮上，那東西的營養都在骨頭裡，需要長時間燉煮，才能把營養都燉煮出來。
她在幾個哥哥能看到的區域轉了一圈，見最多的就只有他們家挖回去的在三樣，其它的野菜也有，但是都不多，挖的話太費時間，她也就沒要。
幾人今天弄了兩筐野菜，看著天快黑了，許文就喊回幾個弟弟，帶上甜甜回了家。
回到家裡，院子裡飄滿了炸油後的油香味，可把幾個小男娃饞得不行。
但幾人都很懂事的，沒去廚房找許母要油渣吃，回家後自覺的把野菜都倒出來，分揀乾淨，一會好洗些。
還是甜甜想著這油渣也就剛出鍋還有熱氣的時候比較好吃，回家後就去洗了手，然後進廚房裡找許母要了小半碗。
她沒有吃獨食，而是端到院子裡，和幾個哥哥分著吃完。
吃完油渣，甜甜就要去清理帶回來的下水了，她去廚房，準備找刀出來先把下水上的豬心以及零件全都卸下來。
許母見她要拿刀，怕她傷著自己，趕忙過去先一步拿到刀後問道：「甜甜，你拿刀幹嘛，你現在還太小，可不能動這個，知道不」
「娘，我想要把豬下水先都分開，這樣能好清洗一些」甜甜睜著大眼睛看著許母說道
本以為這樣許母能同意她拿刀，但那知她這一招並不管用，只聽許母說道：「這樣啊，那你說怎麼分，娘給你分，以後要用刀做什麼，都先跟爹娘說，到時你說我們給你弄，你自己好小，可別傷著自己了，知道不」
「知道了娘，那請娘給我分一下，我好和哥哥們拿去小河邊清洗，不然一會天黑了，這東西過了一晚上再洗，那就更沒法吃了」甜甜乖巧的回答道
然後許母按照甜甜說的，把內臟都各自分開，甜甜才用家裡的瓦罐，裝了一罐草木灰，喊哥哥們幫著拿上內臟，幾人就出了家門，去了離家不遠處的小河邊。
此時的小河邊並沒有人，甜甜才開始翻豬大腸和豬小腸，先把裡面的髒東西全都弄在離河遠些的草地里，然後翻出裡面，在河裡涮洗一邊，把剩餘的髒污沖洗掉。
進行這些時甜甜都是把鼻子給堵上的，不然那臭味真不是她這個小姑娘能承受得住的。
旁邊的許文想要上手把東西拿過來幫忙弄，但被甜甜拒絕了，還對他們說道：「哥哥們這次就好好看著我是如何清洗的，下次要是再弄，那就再你們來清洗」
於是四兄弟就在一邊圍著她好好的記住她的操作流程，爭取能一次記下，下次妹妹就不會再洗了。
甜甜把沖洗了一遍的肥腸從河裡拿了出來，把上面的肥油全都用手去除掉，全弄乾淨就抓了幾把草木灰，把肥腸裹滿，然後揉搓三到五分鐘後，再放河裡沖洗乾淨上面的草木灰。
裡面洗乾淨，又翻回去，再用草木灰把外面也搓洗乾淨，再仔細沖洗乾淨就可以了。
腸子是最難洗的，把這個清洗好，就是給豬肺罐水，然後等全罐漲後，用細條把有血水的地方戳破，等肺里的血水流乾淨就好了。
這兩樣難洗的洗碗，其他的就是把表面的血水洗掉就可以了。
全部弄完天也黑下來了，幾人才提著東西往家走。
也還好他們家買的這個院子，距離小河並不是很遠，走路五分鐘就到了。
到家裡後，甜甜就請許母把豬肺和豬腸子都焯水一遍，然後清洗乾淨後，再另燒一鍋水，她往水裡下了一些她從鎮上買回來的大料，就是許母眼裡的藥材。
第488章 農村團寵12
然後把除了豬肝以外的其他內臟，都下進鍋里，加醃鹵上。
沒多久鍋里慢慢往外飄出香味，許母才確定，甜甜是真的能把這裡面的東西做成好吃的。
燉煮上後，許父還沒回來，許母把主食的窩窩先蒸上，就去院子裡，帶著幾個男孩子清洗野菜。
野蔥頭清洗好，甜甜就給提前醃上了，這東西醃一晚上能更入味些，野蔥頭的辣味也能減少一些。
他們清洗其他野菜的時候，許父趕黑從鎮上回來了。=quothrgt
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