等她再想起的時候，已經是年底的時候了，這時家裡的豬殺了一隻，另一隻被在外打工，回來過年的村民給買了。
兩隻豬都是在他們家殺的，古爸看著那一頭有差不多五百斤重的肥豬，想著自家留一隻也吃不完，再看村里不少來幫忙殺豬的，都對這肉有想法，就開口說道：「這豬我家一年也吃不完，你們要是想要的話，可以一家賣兩斤給你們吃個新鮮的」
「真的啊，老古你說話能算不」一位村民問道
主要他們覺得老古家裡，都是聽她媳婦和閨女的，所以怕他說的話不算，幾人白高興一場。
古媽本來從屋裡提著一壺茶出來，就聽到他的問話，開口說道：「當然能當真，我家老古的話，你們還怕騙你們的不成」
「哈哈，嫂子來了，我們這不是看著你家這豬養得不錯，這肉看著就油水多，怕你們捨不得賣嘛」那村民看到古媽後，趕忙解釋道。
「再好我們家也吃不完不說，到時還得搭配些新鮮豬肉來吃，不然光吃臘肉，我家甜甜就要鬧了」古媽笑著說道
大家都是同一個村子的人，平時都愛開開玩笑，所以她不會因為別人說那一句，就生氣擺臉色。
「那我們就都割點，你放心，我們肯定按外面的價給你買」另一個村民說道
「哎，古嬸子，我看你家的雞也養得不錯，過年我家還沒買年雞，你家要賣不，要是賣我明天過來你家抓一隻」一道婦女的聲音問道
「賣啊，你要是瞧得著，明天你就來抓唄，我家的雞今年有點太多了，你們村里誰家要是想要買的，都可以在這幾天過來抓，等過了幾天，趕集我家老頭就要全抓去鎮上集市賣掉了，不然這些雞現在都大了，餵著糧食消耗太大了」古媽對著來幫忙的人們說道
後面就是大家你一句我一句的，沒一會就訂出去了十幾隻雞，大多都是在外打工回來過年的人家買的。
把豬殺好，買豬的那家人，等豬過了秤，找古爸一塊算了價錢，把錢給了古爸，他家人就把豬肉背回去了。
剩下的一隻也被村里不少人家買了不少，去了三分之一。
等幫忙的人都吃了殺豬飯走後，甜甜就跟著古媽先把豬板油清洗出來，下鍋熬上，然後就是豬內臟。
古爸算處理腸子一類的，甜甜和古媽算打理一些比較簡單處理的，比如豬肚、豬頭、豬腳、豬尾巴一類的，這些後面三樣，都需要用火仔仔細細的燒一遍，再燒熱水來泡一下，再刮洗乾淨。
處理不乾淨的話，到時吃在嘴裡的口感就不好。
古媽看著甜甜一個小人兒，一天都跟著他們來迴轉悠，怕她累著了，就開口說道：「甜甜，你先到一邊去休息吧，這裡我和你爹來就成」
「娘我不休息，我要陪著你們一塊幹活」甜甜說道
第429章 只想在深山裡種地10
見喊不動她去休息，古媽就只能把一些輕的活交給她來干。
下午一家三口把大塊的豬肉都用拌好的鹽醃上，用一個大膠桶裝上，放到堂屋裡，醃上幾天，等全醃透後，就掛上用柴火熏干，這樣做出來的臘肉，掛起來，能放一整年，有的保存得好，還能保存好幾年不壞呢。
豬的兩個後腿，他們都弄成了火腿，也是先用粗鹽醃上一段時間，再拿出來自然風乾。
下午的時候，村里好幾家人都過來抓雞的，有幾家是沒來幫忙殺豬的，可能是聽別人說他們家要賣雞的。
甜甜他們是不管是誰，來抓就賣，價錢也都是那個價，大家也都是清楚的，在村里多賣掉一些，等去鎮上的時候，古爸能少背一些。
家裡的六十幾隻雞，十幾隻公雞，他們家只留了一隻當年雞，其他全都被村里人包下了。
有的拿回去沒糧食養，就先到古爸這裡交了定金，等到過年前兩天再來稱重帶回去。
剩下大多都是母雞，古媽有些捨不得，但最後也覺得這些雞現在消耗的糧食太多了，也就狠心抓去賣掉了。
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