「你看怎麼樣？」蘇甜荔笑嘻嘻地問道。
餛飩哥一聽？
等於他花一半兒的錢、也就是花三十七塊五，租上七天的攤位，
然後蘇甜荔保證他每天都有三十七塊五的淨利潤？
也就是說，蘇甜荔保證他七天能掙五個三十七塊，也就是……一百八十七塊五！
超出之外的利潤，蘇甜荔才和他分？
噢，等等！
蘇甜荔還說，要是他每一天的利潤都超出了三十七塊五，五天以後，他得還她三十七塊五的半個攤位費。
餛飩哥想了一夜，
怎麼想，他都覺得自己不吃虧。
於是他答應了蘇甜荔的要求。
就這樣，蘇甜荔和餛飩哥代表了當時最典型的兩撥人的想法。
還有一部分人呢，就暗搓搓地打定主意，要花錢才讓擺的攤位他們夠不上，那到時候就蹭一蹭場外的流量唄；
當然，還有一小部分人決定兩人或者三人一起租個攤子的，又或是實在沒那麼多錢打算只租一兩天的……
就這樣，在大家的期待中，公眾假期如約來臨。
「農貿會」也正式開幕。
這個農貿會，講白了就是披了層皮的集市。
也基本全都是平時大笪地夜市一直擺開的那些小攤子。
只是說，以前的大笪地夜市是無組織無紀律的，全憑小攤販們自覺沿途擺開；
再由那些收擺保護費的街溜子們來維持一下秩序……
現在呢，擺攤的地點還和原來一樣。
但！
官方在地上劃分區域、並用白色的石灰畫好一個個方方正正的小格子；
一個格子就是一個攤位。
同時，官方還安排了街道、居委、公安等人手，拉了警戒線，要求來逛農貿會的群眾們統一從入口進，再統一從出口走……
而且農貿會所有的攤位在劃線的時候，官方應該就考慮過群眾進場、撤場的路線了。
不但攤位在被劃分時，就考慮過入場群眾前進的路結問題；
而且官方還派了專人守在現場，及時疏導群眾。
所以，當農貿會活動一開始，
蘇甜荔的「拾青時光」美食小攤，就迎來了第一樁生意。
是的，蘇甜荔給自己的小攤取了個名字。
拾，拾起回憶的意思，
青，下鄉知青的意思。
拾青時光，意寓懷念和回憶那些年下鄉當插隊知青的日子。
所以第一個來惠顧生意的，是兩個年輕姑娘。
倆姑娘很驚訝地抬頭看看掛在小攤上「拾青時光」四個大字，
看了看小攤上林林總總的美食，
最後又看看蘇甜荔和姚美玉，有些好奇地問道：「拾青時光……是什麼意思啊？」
蘇甜荔笑眯眯地解釋了。
那倆姑娘一聽，激動得不行，「哎呀我們也剛剛才返城的知青！」
知青遇知青，
大家都有點兒激動，
那兩位姑娘趕緊坐下來，點了一堆吃的。
是的。
當初蘇甜荔極力主張花錢租下攤位時，大家都嫌貴。
她力排眾議後交了錢，
大家才知道，
——原來官方不光管水管電，甚至還提供統一的桌椅——當然了，這些桌椅也是官方動員附近老百姓出租給小攤販的，租金不需要小攤販再給，直接從那七十五塊錢的攤位費里扣！
——原來官方還管收垃圾的！每個小吃攤前都放著一個大竹筐和一個泔水桶，只要一堆滿，立刻就有人過來收走、換上空的。
姚美玉在前一天擺桌椅的時候，還問過在現場維持秩序的工作人員，以前只有過年前十來年，政府不打壓趕集之外，其他不管什麼時候不允許擺攤的啊。
為什麼今年這麼好，政府還給主動安排上了？
大多數工作人員搖頭說不知道，
也有幾個人說：這是上面要求的，說試行一次，要登記數據。
姚美玉又問，是要收集什麼數據啊？
那些人就說不知道。
姚美玉繼續說，那你們這樣也挺辛苦哦，放假只有三天時間，再加上周末一天、補休一天……等於你們五天都要加班誒！
少數幾個人小小聲說道：「除了公安是必須要來維護秩序之外，我們都是自願來的……單位給了加班費，還挺不少的。」
於是姚美玉轉頭又去問蘇甜荔，「荔枝你說說，上面這是在幹什麼啊？」
蘇甜荔笑笑，「我也不知道。」
她當然知道。
因為當時跟官方簽租攤合同的時候，合同上就寫著：凡租下攤位者，在活動結束後一定要如實告知銷售額。
蘇甜荔心想，估計就是官方想估量一下群眾的消費指數。=quothrgt
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