這樣的鄰里關係也是賀知好喜歡的:「好,嫂子,你弄了這麼多海鮮啊。」
「靠海吃海,我家那兩個臭小子就喜歡趕海,海鮮吃都吃不完,你剛來吃點海鮮還覺得新鮮,我在這待了好幾年,吃都吃煩了,要我說還是豬肉香。」
賀知好在旁邊剝蒜,楊西城來了就沒走,在外面逗賀見斂玩呢。
劉美蘭的動作特別利索,一條魚唰唰兩下就清理乾淨了:「中午咱們做個清蒸魚,扇貝,再炒個青菜,」猶豫了一下「這個蝦我用辣椒炒一下,就差不多夠吃了。」
看著很豐盛,除了青菜和蒜蓉粉絲,都不需要花錢,在海邊生活還是有點好處的。
賀知好在旁邊使勁點頭:「嫂子你真厲害,要是就我和貝貝,我肯定要精心敷衍過去了。」
她自己不吃午飯都行,賀見斂在的話,就必須得做飯,她總共就會做幾個菜,可不就是精心製作出敷衍的菜色。
劉美蘭把魚蒸上,賀知好蹲在旁邊拉著風箱,她進行一個步驟,就要跟賀知好反覆示範幾遍,就怕她看不清,學不會。
「清蒸魚重要的是調料,這個醬汁調好了,拌鞋底子都好吃,你把這個比例記好,所有的清蒸海鮮都可以用這個。」
劉美蘭做事特別麻利,把米飯鍋上夾了兩根筷子,又把清蒸魚放在筷子上,一個鍋就可以同時干兩件事了。
賀知好聚精會神看著劉美蘭的動作,人的動作怎麼能這麼迅速,切菜的動作怎麼能快的讓人看不見。
也就一個小時,色香味俱全的四道菜出鍋了,賀知好崇拜的星星眼盯著劉美蘭:「嫂子,你怎麼做的這麼熟練啊,比我媽媽和嫂子還厲害。」
葉昭笛就不用說了,除了拿手的水餃,其他的也就是能吃。
鄒林的廚藝要好一點,不過她特別愛乾淨,每進行一個步驟就要洗手洗碗,質量很高,速度不快。
劉美蘭:「這算啥,我老家是東北的,我拿手的東北菜還沒做呢,等著有時間了,我給你做我們那邊的菜,我也給你露一手。」
賀知好只恨自己沒有十隻手,這樣掌聲就可以拍得再響一點。
馬上開飯的時候,劉美蘭讓楊西城把弟弟妹妹喊了過來。
楊東城和賀見斂差不多的年紀,兩個年紀相仿的小孩子,還算能玩到一起去,要不是有楊西城在旁邊看著,兩個膽子大的小鬼,就要在院子裡踩水坑了。
賀知好把菜端到桌子上:「西城開飯了,看著弟弟妹妹去洗手,吃完飯再玩哈,乖。」
楊西城不是多聽話的孩子,尤其是在劉美蘭跟前,幾乎都是反著來,他們家也就楊天延的話他還能聽兩句。
「知道了,嬸子。」楊西城意外的沒有頂嘴。
惹得劉美蘭都高看他一眼,她小聲對賀知好說道:「呦,我們家這個皮猴子竟然也有聽話的時候,真是讓我開眼了,平時在家,也就我們家那口子在的時候,還得是他爹生氣的時候說的話,西城這小子才能聽進去。誰能想到他竟然還聽你的話。」
賀知好也是第一次跟楊西城接觸,她覺得這個孩子挺懂事的:「嫂子,你家西城挺聽話的啊,你是不是在家裡總說他不聽話?」
劉美蘭把筷子擺好,用圍裙擦了擦手,回憶著平時跟大兒子的相處。
她和楊天延經常說楊西城不聽話,不懂事,其實很多時候都是一些不起眼的小事。但是劉美蘭一個人要照顧整個家。
大兒子幫不上忙還添亂,有時候的確會讓劉美蘭心煩意亂,抱怨的話脫口就說出來了。
而楊天延呢,他回家什麼都不干,就等著吃飯,但是看見幾個孩子不幫劉美蘭幹活,他還生氣,
就會拿最大的開刀,大閨女在的時候罵大閨女,閨女不在罵兒子。
楊西城就成了家裡挨罵最多的人,現在想想,很多時候,楊西城其實沒做錯什麼。
「是,你這麼一說還真是,我是鄉下出身,沒什麼文化,根本不會教育孩子,有時候氣懵了,不自覺地一些話就說出來了。」劉美蘭還算是個能自省的人,人也聰明,賀知好一點撥,就意識到自己哪裡做錯了。
賀知好見幾個孩子還在洗手,就趁這個時候多說了兩句:「嫂子,你不能拿鄉下出身當藉口,不會教育孩子的人,是愚昧不受教條,固執己見的人,但是你不是這種人啊,你知道自己的不足,上進,你跟那種人不一樣,現在跟以前不一樣了,棍棒底下是出不來好孩子的,你得學會教育孩子,千萬不能動不動就罵人打人,你現在可是有文化,能讀書識字的人,是不是?」
青春期的小孩,各方面都要敏感一些,這個時候就更應該理解他們的心思,知道他們心裡是怎麼想的,深入地跟他們溝通。
「你說的對,小賀,真是沒看出來,小小的年紀,教育孩子也有一套,你和小葉是不是也該要孩子了?」
第72章 生氣了
賀知好猶豫一下開口:「我倆想等過幾年再說,先不著急孩子的事。」