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賀淵提著木桶跑了好幾趟,直到把大缸的水裝滿,於清把大腸放進鍋里,用大火煮著,這大腸先煮一下,可以去腥增香,用大醬和白蘿蔔紅燒會更入味。

賀淵走到灶台後面:「走開,我來燒火,哪能讓你幹這個,去那邊洗菜。」

賀小雲嘟著腮幫子,把位置讓出來,賀淵坐在矮木樁上,一邊添柴,一邊忙著剝蒜。

眼睛時不時看看灶膛,看到柴火燒了一半,就拿起火鉗往裡夾了夾。賀淵剝好蒜後,伸手放到灶台上:「清哥,蒜,給你放這了。」

於清在菜墩上切著煮好的五花肉,回應道:「行,放那吧。」

賀淵坐在灶屋,耳邊只有於清切菜的咚咚聲,柴火燃燒的噼啪聲,還有賀小雲時不時的嘟囔聲,沒一會兒,於清切好了菜。

把鍋里的大腸撈出來放涼後,切成滾刀塊,看到米飯蒸熟了,於清又拿濕抹布把蒸飯桶從鍋里端出來放在一邊,簡單用水洗了下鍋。

於清對賀淵喊:「阿淵,把火燒大些,我把大腸先炒一下。」

賀淵聽話地往灶膛里加柴火,於清在鐵鍋里,用熱油把大腸炒干水分,加入大料炒香,還讓雲哥兒去把賀父那壇酒抱來,倒了一勺。

然後把大腸盛到陶罐里,加入清水和白蘿蔔燉煮,於清蓋上鍋蓋後,喊:「雲哥兒,把鐵鍋洗一下,小心別燙著了。」

於清把菜墩放到灶台邊,等他把青辣椒切好,雲哥兒也把鍋用清水沖了沖。

於清用炒勺在油罐里挖了一勺豬油,油一進鍋就迅速化開,緊接著,肉片下鍋煸炒,不一會兒就飄出濃濃的肉香味,炒到金黃後撈出來備用。

鍋里留底油,先加入大醬,蔥,姜,蒜等調料炒香,倒入青辣椒煎到虎皮狀,再倒入肉片,翻炒兩分鐘就行。

於清又接著涼拌了豆角,煎了個槐花雞蛋,大腸這時也燉好了,整個灶屋都飄著香味。

賀淵本來不餓,但現在聞到味道,覺得該吃飯了,可人還沒到齊,總不能先吃,就搬個板凳去院裡等人。

賀淵坐在院子裡也沒閒著,拿起刀切著草,他要吃飯了,後院的雞也該吃飯了,一會兒還得去摸摸雞窩,看看下了幾個蛋。

賀淵熟練得很,沒花多少時間,就切好了小半盆草食,抬頭對賀小雲喊:「雲哥兒,去挖一碗玉米糠出來,我要餵雞了。」

賀小雲聽到後,飛快跑進屋裡,又端著碗飛快跑出來,也不知道這小哥兒急什麼。

賀淵把玉米糠倒在盆里,端著木盆往後院走,手裡來回晃著木盆,把玉米糠和切碎的草混在一起。

他餵雞都餵了好幾個月了,家裡的雞好像也認識他,一走到雞圈外,五隻雞就嘰嘰喳喳叫個不停。

這段時間忙,賀淵和於清沒怎麼打理雞圈,現在一進去,一股臭味撲鼻而來。賀淵皺著眉,憋著氣,快速把木盆里的雞食倒進竹欄里。

趁著雞搶食的時候,去雞窩撿了三個蛋,然後馬上關上竹欄門,大步離開,離遠了一段距離,賀淵才敢大口呼吸。

還沒走到前院,就聽到賀父和賀山說話的聲音,賀淵步子大,一會兒就端著木盆回到前院。

院子裡,賀父正把牛拴在牛棚的木樁上,於清估計是把灶屋收拾好了,正拿著乾草去餵牛。

賀淵把木盆放在圍牆邊,和於清在木桶里舀了瓢水,洗了手,才進灶屋把飯菜端上木桌。

賀父吃飯的時候問:「大山呀,和那姑娘相處得怎麼樣?」

賀山耳朵後面有點微微發紅:「哎,二伯,沒相處幾回呢,不過我覺得還挺好的。」

賀父聽了滿臉高興,吃飯的時候一直給賀山夾肉夾菜,引得賀母不滿,在桌下狠狠踹了他幾腳。

………………

賀淵已經被生活磨鍊出早睡早起的習慣,不像以前那樣,有時候睡到大中午,有時候又起個大早。

他正和於清蹲在自家玉米地里拔草,現在玉米杆長得很高,拔草不是那麼容易的事,只是大概把野草拔掉。

一邊拔草,還要抽空把雞能吃的草挑出來,有些草雞可不能吃,要是死了一隻雞,那就虧大了。

他家地不多,本來只分了五畝旱地,要不是外祖父看不過去,本來傳男不傳女的手藝,怕自己唯一的女兒受苦,教了賀父木工活。

賀父勤勞能幹又能吃苦,天天練習,學會了一手好木工活。給家裡買了四畝薄田,三畝旱地。

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