「磨米粉做糰子皮,大個包餡的叫糰子,小個無餡的是圓子。包餡的裡面一般都是鮮肉、蘿蔔、青菜剁細為餡,再加點豬油拌一下,然後放在鍋里蒸,等到鼓起來就熟了。很香。」
碳水腦袋的江芸芸咽了咽口水。
「我聽說北方是吃餃子的,他們的酸菜餃子很好吃,我到現在也忘不了。」黎循傳懷念說道,「今年要不吃餃子吧,也做個五彩餃子吃吃。」
「那揚州吃什麼啊?」
江芸芸一問出口,所有人都看向她。
「這裡只有你一個揚州人。」祝枝山忍笑說道。
江芸芸皺眉,苦著臉:「我也不知道。」
「揚州好像也是吃湯圓,和蘇州的五色湯圓有異曲同工之妙,揚州那個叫四喜湯圓,聽說是四個餡料,薺菜、豆沙、芝麻和肉泥,對了還要送冬至盤。」黎循傳早就打聽清楚了,隨後激動說道,「要不我們互換吧。」
徐經摸了摸腦袋:「我和枝山的東西差不多,我就給你們送幾盆酒樓的吃食吧。」
眾人異口同聲應下:「好啊。」
——吃大戶,誰不喜歡!
得寸進尺的江芸芸:「我想要鴻福樓的那幾道招牌菜。」
有樣學樣的黎循傳:「我想要幾個炸貨,是炸貨就行。」
不好意思的祝枝山:「我都行,看著給就行。」
徐經笑眯眯點頭:「好,我都記住了。」
「對了,我還要給舅舅送鞋子,揚州有出名的成衣店嗎?」他回過神來問道。
「為什麼要送鞋子啊?」江芸芸不解問道。
「蘇州的習俗。」祝枝山說,「我娘那邊應該會給,我沒操心過這個事情,也沒注意這事。」
江芸芸眨了眨眼,心中記了下來:「可我不知道舅舅的尺碼啊。」
祝枝山回神,笑說著:「那還不簡單,去問問林徽不就知道了。」
「對哦。」江芸芸也跟著笑了起來,「沒想明白。」
周鹿鳴現在在林徽手下工作,一年兩套衣服,鞋子自然也包括了。
家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。
揚州的冬至果然是大日子,一向熱鬧的街面上也肉眼可見冷清下來,只有稀稀疏疏走路匆匆的人。
《漢書》云:冬至陽氣起,君道長,故賀。
江芸芸一大早就穿得嚴嚴實實的,提著禮物還有冬至盤,就上黎家去拜訪了,這也是揚州的習俗,拜訪親朋好友,再者冬至大如年,過了冬至就是寒冬了,也可以數九了,所以這一日倒是比過年還隆重點。
剛走進黎家的那條巷子,路上就充滿了吃食的香味。
書房內,黎淳穿了一身新衣服,摸了摸鬍子簡單說了幾句,就放他去後院找老夫人。
黎老夫人拉著他仔仔細細看了一眼,笑說著:「我們芸哥兒長高了,跟個大姑娘一樣,每一日見都有點不一樣了。」
江芸芸嘴甜夸道:「師娘也是精氣十足呢。」
老夫人摸了摸鬢角,笑著搖了搖頭:「不行了,老嘍,白頭髮是也來越多了,今日早起做餃子,現在就有些累了,去找楠枝玩吧,念了許久了。」
江芸芸去找黎循傳的時候,黎循傳正給江芸芸案桌前的蘭花盆一層層包起來。
「包起來做什麼?」
「過了冬至,日子就真的冷了,蘭花嬌貴會冷死的。」黎循傳枝小心翼翼說道,「這可是我送你的第一個禮物,可不能死了,不吉利。」
江芸芸只是站在後面,笑看著他謹慎的動作。
少年秀氣的側臉被長長的蘭花枝葉遮擋著,蘭之猗猗,揚揚其香。
大冬天,黎循傳一個人忙活出一身熱汗來,見江芸芸抱著手臂,像個不著調的小公子,不由抱怨著:「怎麼也不來幫我。」
「看你如此用心和蘭花交流感情,就捨不得來打擾了。」江芸芸施施然坐在椅子上,笑著打趣著。
黎循傳抬眸看了她一眼,見她吊兒郎當的樣子,抿了抿唇,沒說話。
「枝山和衡父的東西收到了嗎?」江芸芸笑說著,「真是大方啊,顯得我那幾個湯圓和水果都拿不出手了。」
黎循傳也跟著無奈說道:「看到了,衡父真是規矩人,送了五盆炸貨,還有零零散散的吃食,好破費,枝山的