做大鍋炒菜有個講究,直接爆炒調料容易油溫不夠,所以配菜一般會過個油,這樣才能達到和小鍋爆炒差不多的程度。
陳苒把配菜一一過了油,切好白菜,把木耳撕成小片,這才開始炒菜。等回鍋肉和木耳白菜片炒好,蒜薹已經涼了。
劉正濤聞著味道等得心焦,忍不住過來看陳苒做菜。
已經放涼的蒜薹重新熱了一下,又點入放好的調好的料汁,小火燜了一會兒,又大火收汁。再盛出來,眼看著蒜薹黃黃軟軟,吸滿了菜汁。
「哎呦,對,就得是這個味兒!」
劉正濤忍不住上手,被阿姨眼疾手快一把拍掉:「你等會兒,劇組的盒飯還沒裝呢!」
她和陳苒一起利落地開始分裝盒飯,裝好之後,兩個人拎起大袋小袋,往劇組那邊走過去。
四十盒盒飯還是挺重的,塑膠袋勒得手痛。而且,秉承著尊老愛幼的原則,陳苒還比阿姨多了兩盒。
不過,現在過去的待遇可跟上午不一樣了。
陳苒才剛剛冒頭,劇組就有人眼尖地看見了,用百米賽跑一樣的速度沖了過來。
「哎呦,您這辛苦,下回說一聲我們自己去取!」
「這盒飯真實在啊,裝得滿滿的,哎呦還有回鍋肉!我就愛吃這個回鍋肉!」
萬佳欣也跟著過來了,她多問了一句:「這盒飯是咱景區自己做的嗎?」
「對,就這位陳廚師做的。」
阿姨一邊趕緊把手裡的盒飯遞過去,一邊朝著陳苒努努嘴。
萬佳欣趕緊伸手,把陳苒手上的盒飯取了過來,一邊忍不住看她的手,可別把大廚的手勒個好歹!
「下次您發個微信,我去拿!」
借著這麼個藉口,萬佳欣迅速加上了陳苒的微信號。
陳苒怕她誤會,說了一句:「菜都是今天現做的哈,蒜薹我特地燜了一會,可不是剩菜。」
「放心著呢!」
萬佳欣根本不會這麼想。
來這劇組實習之前,她也去過好多劇組了,要是盒飯真想糊弄,菜都不洗直接下鍋的也多得是。做得這麼好吃的菜,哪怕是剩菜,她也認了。
目送陳苒離開,萬佳欣拎著盒飯進了拍攝地,導演看見她手上的盒飯,吩咐了一聲:「手上沒活的分批去吃飯吧。」
畢竟是真人秀類型的節目,工作人員都是連軸轉的,根本沒有專門的吃飯時間。能分批去吃飯的已經不錯了,攝影師們甚至要一邊盯著機位一邊吃。
現在呂熠做的飯菜已經差不多要出鍋了,正是忙碌的時候。
攝影師調整好攝像機,就等著拍到飯菜出鍋的鏡頭,再加上旁邊的兩位嘉賓的讚嘆,後期加個金光特效,就是《桃花源》的傳統賣點了。
大家就愛看這一點!
萬佳欣找了個地方蹲下,準備就著自己的盒飯,近距離觀看這個名場面。
還沒進劇組實習之前,她也看過了很多期《桃花源》,幾乎每一期,她都要點個外賣來下飯。
誰能想到,居然有一天,她能在現場吃著盒飯看著下飯綜藝呢。
只不過,現在手上的這份盒飯,可比當初她點的外賣香多了!
萬佳欣掀開飯盒蓋,一股伴隨著豆瓣醬的強烈香氣,就這麼飄散了出來。
「我聞到了!回鍋肉的味道好香!」
在剛開始點菜的時候,葉存昕的演技表現可以說是被劉孜完全壓下去了。
他就隨隨便便點了個菜,表達了一下自己的期待,哪裡比得上劉孜把家裡的親人都搬出來了呢?
到時候他嘗一嘗呂熠老師的菜,再強行掉幾滴眼淚,再說一句想起了爺爺的味道……這麼一煽情,豈不是大把的戲份?
耿耿於懷的葉存昕,在聞到了一絲回鍋肉的香味的時候,立刻開始了他誇張的表演!
「好香……這味道,絕了!」
他站起身,仿佛努力地聞著空氣中的肉香味,臉上的表情全是渴望。
不過……也不能說全是誇張的表演。
作為藝人,對他們來說,減肥才是第一職業。常年吃沙拉的清淡胃口,在回鍋肉這樣的頂級下飯菜面前,簡直不堪一擊。=quothrgt
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