「已經停了兩天,再不去出攤,不說別人,對門的陸大人和青酒都要餓瘦了。」吃早飯時,林氏笑呵呵地和家裡人道,「家興、倩倩,你們跟綿綿去出攤,我等望春他們回去了,再過來。今天家裡多擺兩張桌子,生意肯定更忙。」
說著,她又去看女兒和女婿,「真不多住幾天?等夏禾回門了,再回去不好嗎?」
林望春道,「昨日大舅母說,我公爹病了,還是先回去,不然我們不安心。」
林氏心想大嫂真是個嘴巴大的,如果李長順真病得嚴重,爹娘肯定會和她說。只有大嫂說,還是說給望春聽,想來是李家人覺得兒子兒媳在娘家住太久,想提個醒。
不過這話她不能當著女婿的面說,「那還是回去吧,如果有什麼事,一定要來和我們說。還有守業,下次你再打到大的獵物賣不掉,你送城裡來賣。你岳父的攤位幫你賣,食鋪也可以賣。」
「好的娘,我記住的。」李守業道。
「既然要回去,便早點回去。」林氏匆匆吃完稀飯,「我給你們拿的醬肘子,還有紅燒魚,是給守業家裡人吃。他們沒來吃席,正好給他們嘗嘗味道。還有家裡做的腐乳和筍餅,望春你也帶著,多少是個菜。」
她有說不完的交代,一邊給女兒找東西,一邊叮囑。直到都收拾好了,她再送女兒女婿出門,「我和你們一塊去,正好我要去街市。」
從喬家到巷子口,不過幾步路的功夫,一咋眼就到分開的時候。
「那個……」林氏看看女兒,又看看女婿,最後叮囑一句,「守業啊,打獵注意安全,安全比掙錢更重要。」
看著女兒女婿走遠,直到他們走出視線,林氏才轉身往街市去。
走遠了的李守業在感嘆,「這次來,我發現你家中的人,都更有朝氣。具體我說不上來,就感覺他們很有盼頭。」
「我也感覺到了,娘說家裡買了宅院後,她每天心情都很好,只想著快點還錢。」林望春私下裡和李守業在一起,話才會多一點,「你把桃兒給我抱。」
「不用,桃兒才多大,抱她沒重量。」李守業低頭去看襁褓中的女兒,小孩兒睡得香甜,並不知道他們在說她。
另一邊,街市上的喬記食鋪,已經坐滿了人。
「滿倉啊,以後尋常時,你們家不許偷懶。這兩日你們不來出攤,我家小孫兒一直鬧著要吃你家的炸魚。」
「我媳婦也是,天天問我,喬記食鋪哪天出攤。知道是今天,讓我一大早過來買滷味。」
「哈哈,我和你們不同,我是自己想吃這一口。」
……
客人們坐下後,都盼著自己的菜能快點上。
喬綿綿忙活了一早上,到了正午大部分都是炒菜,還好很多菜她提前備好。
像紅燒肉和大骨頭煮筍,還有糖醋排骨的排骨也是提前炸好。一開始林氏還會擔心賣不掉,後來天天不夠賣,林氏才放心讓喬綿綿做。
「喬五姑娘!」
喬綿綿剛做完一道紅燒魚,抬頭時,看到不遠處的青酒蹦躂著和她揮手。
很快,青酒跑到喬綿綿跟前,「他們嘗了你做的春筍炒肉,覺得特別好吃,今日特意過來嘗嘗你做的其他菜。我和他們說,你做什麼菜都好吃,可以隨便點!」
他剛說完,陸昭便帶著六個人過來,幾個人聞到飯菜的香味,不約而同地咽口水。
第58章 紅燒鱉魚,蒜苔炒臘肉……
喬綿綿熱情招呼,「原來是陸大人的同僚,你們看看,今天要吃點什麼,我和你們量大點。春筍正當季,不管炒了吃,還是燉鹹肉,都別有一番滋味,還有筍餅和魚餅,都是自家做的。陸大人和青酒常吃紅燒肉,你們要不要來一碗,這是我們的招牌菜之一。」
說著,她打開裝紅燒肉的陶罐,頓時熱氣卷著肉香飄起,勾得四周得人食慾大開。
「好香!」幾個人異口同聲道。
喬綿綿看他們有了興趣,「吃過我們家紅燒肉的,都說好吃。幾位大人來一碗嘗嘗,吃不吃辣的,都會喜歡這個味道。」
陸昭說來一碗,「再來個紅燒魚,剩下的他們點。」
青酒說想吃炒鹵豬耳朵,「這個菜最下飯,我喜歡吃。」
其他人見點了三個葷菜,因為是陸昭付錢,他們不好意思多點,只要個雞蛋湯和炒青菜。
一共八個人,一張小木桌還坐不下,把兩張桌子拼在一起,他們才坐下。
鍋里在熱紅燒肉時,喬綿綿先把魚給煎了。現在自家打的魚不夠賣,每天還要從別人那買魚,好在祖父打漁多年,認識不少同行,拿來的魚都很新鮮。
喬家興端著紅燒肉去上菜,「五妹妹給你們多打了一些湯汁,用這個湯汁拌飯最好吃。」他自己也喜歡這樣吃。
菜剛上桌,幾個人盯著挪不開眼,他們也吃過紅燒肉,但都沒有眼前的紅燒肉看著誘人,琥珀色的肉塊往下滴著湯汁,每一塊都感覺口感很好。
等飯端來,陸昭說可以吃了,他們立馬夾了肉。
紅燒肉燉得軟爛,肥肉在嘴裡化成湯汁,皮和瘦肉輕輕一抿,便滑下喉嚨,只留下淡淡的甜香。