「豆腐買來了，還熱乎著呢。」陳司懸把四塊豆腐放到案板上，「還要我做什麼？」
他話音剛落，肚子裡便傳來一陣咕嚕咕嚕聲。
宋墨玉聽著好笑，從櫥櫃裡拿出一個盤子：「剛聽爹娘說你兩天就吃了兩個窩頭？至於嗎？豆腐包子還得做一會，你先吃點這個墊墊肚子。」
「這是何物？」陳司懸看著盤子裡的驢打滾，一邊問一邊往嘴裡塞。反正不管是什麼，總歸是宋墨玉做的吃食，那便沒有味道差的。
果然！入口綿軟，黃豆面和豆沙味相融，口感豐富，叫人只想一口一個把這一盤子都吃掉才好。
有了這盤驢打滾墊肚，陳司懸才終於覺得自己活過來。
宋墨玉打發他去拉風箱燒火，一邊做包子一邊跟他說起他不在這兩日發生的事來。
她先把豆腐用鹽水浸泡片刻，然後撈出來把水瀝出後，切成條又再切成塊，然後把豆腐放到燒開的水裡加鹽焯水。小蔥切成蔥花，生薑切成末。
這些食材都放到大碗以後，再加入鹽、雞粉、花椒粉、辣椒麵還有一勺熟芝麻。
熱油燒到冒煙後倒在這碗豆腐上攪拌均勻，再加入一點白糖，這豆腐餡就拌好了。
陳司懸聽宋墨玉說著話，點點頭：「那片荒地他們本就空置，閒著也是閒著。你一次租十年，想必縣衙肯定願意讓利。就是這三張糕點配方，你還按照以前的賣法，總覺有些虧了。」
宋墨玉會願意與謝家再合作，也在他的意料之中。
那謝掌柜是個端正守信之人，此前合作過有了基礎，如今宋墨玉急需用錢，貿然換一家糕點鋪子總歸欠缺考量。
「是啊。不過那謝家在縣城的新店尚未開張，手裡也不是很寬裕。我這手裡方子千千萬，以後總有抬價的時候。做生意，來日方長。」宋墨玉邊說邊把麵團搓成長條，切成一個個小面塊後開始擀包子皮，「你去洗洗手，一塊包包子了。」
「怎麼包？」陳司懸會做一些簡單的飯食，無非就是做熟罷了，這包包子對他來說還真是個精細活。
「看你笨的。好好學著，學會了說不得你以後還能開個包子鋪。就叫陳記包子鋪，你覺得如何？」宋墨玉拿起一個包子皮舀了一勺豆腐餡進去，「捏褶子的時候從這個方向將它收口變成一個包子形狀，你看這不就是一個了？」
陳司懸眼看著宋墨玉先這樣再那樣，一個包子就包好了，他默默看向自己手心裡的包子皮，愣是被他捏成個餃子的形狀了。
「……」宋墨玉只得一步步拆解，「先捏起來一點，這裡是第一個褶子，然後右手大拇指不要動，食指沿著這個方向向前捏褶子，左手要配合著轉動包子底部。你會不會，再不會我自殺。」=quothrgt
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