這裡沒有矽油紙，宋墨玉便用紗布代替。抓勻的豬肉泥鋪到一塊乾淨的紗布上，她拿了一個湯勺先把豬肉泥粗略抹平，然後覆蓋上另外一塊紗布，拿了一根擀麵杖開始來回地擀肉泥。
直到把肉泥擀成薄薄的一大塊肉片為止。
把肉片擀好以後，宋墨玉把它們放進鐵鍋里開始小火慢烤，還得防止火勢太大烤糊。等一面烤得差不多後，她把肉片拿出來刷上一層蜂蜜水，然後灑上一層薄薄的芝麻。另一面烤好後也是同樣的操作。
如此反覆幾次烤制後，肉片慢慢從新鮮的狀態變干，水分全無後肉片變得結實起來，顏色也逐漸變成了亮紅色。
「我聞到香味了！」宋之衡回來的時機剛剛好。
剛好是宋墨玉把烤好的豬肉脯晾涼切片裝盤的時候。
「你鼻子怎麼跟來福一樣靈？」宋墨玉隨口道。
來福就是那條經常來豬肉攤前晃悠的半瞎野狗。一來二去宋家人都和它混熟了，還給它取了個不錯的名字。
只是來福從來不進宋家的門，不管黑夜白天都只在附近晃悠。
宋之衡眼巴巴地站在灶台前，也不想反駁他姐的話了：「姐，給我嘗嘗。」
「喏，拿去吧。正好想拿出去。」宋墨玉把一盤子切得整整齊齊的長方形豬肉脯遞過去。
「這叫什麼？」宋之衡看著眼前色澤鮮艷的豬肉脯，覺得自己簡直像捧了一盤子寶貝，連說話的語氣都放輕了。
「蜜汁豬肉脯。我加了蜂蜜的。」宋墨玉隨手拿起鍋里剩的最後兩片，一片自己吃了，一片塞進宋之衡嘴裡。
宋之衡想也不想就嚼了起來。豬肉鬆軟卻有嚼勁，芝麻的香和蜂蜜的甜結合在一起，讓這豬肉脯有了別樣的豐富口感，香而不膩，回味無窮。
嚼了好多口後宋之衡終於捨得咽下去：「姐，這是你做的新菜品嗎？」
宋墨玉一邊洗鍋一邊道：「不是啊。隨手做著玩的零食，你拿出去給爹娘還有陳司懸吃吧。我要炒菜了，你別擋著我光。」
宋之衡瞪大眼睛：「這麼好吃的東西你不做來賣？」
這不是暴殄天物嗎。
宋之衡頓時有一種明珠蒙塵的悲傷：「要是陶溯吃到這豬肉脯，他肯定天天念叨著要買。」
「是噢。對大人來說吃兩塊就有點膩，不過對你們小孩子來說應該剛剛好。」宋墨玉把宋之衡推了出去，「那明兒你帶幾塊去給陶溯他們幾個吃，你們幾個不是玩得好嗎，你上次還說誰給你糖葫蘆吃來著。」=quothrgt
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