陳司懸摸了摸鼻子，被這烤鴨香得話都說不出來了，喉頭一動，看看烤鴨又看看宋墨玉。
「行了行了，晚上就能吃到了。」宋墨玉道。
陳司懸點點頭，又深深地吸了口氣。
宋墨玉說：「不過今天做酥香鴨倒是提醒我了，我到時候得在後廚砌一個烤爐，也不用很大，但是至少……」她比劃了一下，「這麼大吧，你覺得夠不夠？」
陳司懸疑惑地問：「這麼大用來烤鴨子？那這得烤多少只鴨子。」
「那當然不止了，以後說不準我還要烤豬烤羊，這鎮上總有人吃得起吧。咱們雲鶴鎮是寶陵縣最繁華的鎮子之一，面積大人口多，地理位置優越，四通八達，所以有錢人一點都不比縣城的少。要不然那福瑞大酒樓定那麼高的價，是給誰定的？」宋墨玉腦海里已經出現了烤乳豬和烤全羊的畫面，口水開始不爭氣地分泌。
陳司懸有些意外：「我本來以為你打算一直走低價。」
宋墨玉的吃食攤子能這麼紅火，一部分原因是菜式新穎味道好，還有一個很大的原因就是價錢確實低廉。物美價廉的吃食，誰不想買。買到就是賺到。
「低價的菜品肯定會有，用來引流是必須的，低價菜走量不會虧。但這不妨礙我的菜單里有些貴价菜。只要味道好，他們自然會買單。」宋墨玉早早就想好了她家酒樓的經營方式。
低價與高價共生，堂食與外賣齊飛。
現在正是起家的時候，餐飲行業的錢，沒人比她更懂該怎麼賺。
陳司懸看著宋墨玉眉飛色舞的樣子，不由得笑了：「好，那就等著看宋掌柜叱吒風雲，大賺特賺了。」
「好。這話我愛聽。」宋墨玉也笑了起來。
烤鴨烤好後，宋墨玉拿起菜刀斬成大小不一的塊狀。當然，鴨腿、鴨翅膀、鴨頭、鴨掌這幾個大件都沒切碎。等鍋里的油熱了以後，她就把斬好的鴨子放進去炸了兩遍。要想酥脆，就必須炸出味才行。
炸好後宋墨玉把它們和辣椒麵、蔥末、香菜拌在一起便齊活了。只見盤子裡的酥香鴨色澤金紅油亮，外酥里嫩，聞著就能幹掉兩碗飯。
宋墨玉默默給自己豎起大拇指，然後又馬不停蹄地開始做紅燒肉。
一個時辰後軟爛滑嫩，咸中帶甜的紅燒肉便出鍋了。色澤和酥香鴨差不多，相得益彰。
宋墨玉看著成品忍不住笑笑，不知道她這道紅燒肉和福瑞的一百文紅燒肉比起來如何。
到了晚間，宋家人把各自收拾得齊齊整整，板板正正，然後一塊出了門。紀嫣帶著宋墨玉和宋之衡走在前頭，宋飛鴻拎著一袋米，陳司懸拎著一袋面走在後頭。
邵家。
中堂里，邵奶奶坐在主座，宋飛鴻和陳司懸坐在她的左手邊，紀嫣和宋墨玉坐在她的右手邊。唐惠惠則坐在靠近門的位置。她這個位置正好可以給大家幫忙盛飯，倒水，拿東西。