「行了行了別嚎了！」宋墨玉被弟弟哭得皺眉，「有我在，娘不可能死。你聽過食療沒有？」
「什麼療？」宋之衡擦了擦眼淚。
第9章 雞樅菌
◎形如雞腿，無論炒、炸、煎、拌都香得能吞舌頭◎
宋墨玉沒有在原主的記憶里找到關於「食療」的概念。就不知道是原主不愛讀書的緣故，還是食療僅限於統治貴族階層的緣故了。
而在她說出「食療」這個詞時，宋之衡一臉茫然，顯然也沒有聽說過這個詞：「什麼意思？」
宋墨玉家裡的酒樓祖上就開始做藥膳，只是到了宋墨玉這一代，國家對這一塊有所限制，慢慢就不做了。
好在奶奶還是把藥膳的相關知識都教給了宋墨玉。奶奶還帶著宋墨玉看了古今不少講飲食的書籍。
其中奶奶最喜歡的一本書是林洪的《山家清供》。裡面都是山野人家做的一些清淡田蔬，涉及菜、湯、羹、餅、飯、糕點等多種品類，注重食物與藥理的和諧共生。
當年他們老宋家的藥膳，幾乎有一半都是復刻了《山家清供》里的美食。例如什麼青精飯、槐葉淘、蓮房魚包、山家三脆、神仙富貴餅一類。只是這裡不是宋墨玉所知的任何一個朝代，想來也沒有這本書的存在。
宋墨玉想了想，把《醫學衷中參西錄》里的一句話背了出來：「食物病人服之，不但療病，並可充飢；不但充飢，更可適口，用之對症，病自漸愈，即不對症，亦無他患。這就是食療。用你聽得懂的話呢就是靠吃飯把咱娘的身體一步步養好。」
宋之衡不愛讀書，但對文縐縐說話的人有幾分崇拜。
雖然他沒聽懂，但他看宋墨玉的眼神里已然多了幾分震驚：「姐，你怎麼突然懂這麼多了。你說的都是真的嗎？」
「當然是真的了。你不是愛吃糖葫蘆嗎？做糖葫蘆的原料是山楂。如若吃多了積食，就可以吃些山楂緩解。因為我們吃的很多食物不僅可以飽腹，還含有藥性。所以也不能盲目多吃，不然反而事倍功半，得不償失。」
宋墨玉耐心為弟弟解惑，心裡暗想這時代或許並不是沒有中醫食療概念，可能只是還沒向底層人民普及。
畢竟底層的老百姓溫飽都成問題，哪裡花的起銀子靠吃食溫養身體。那句話怎麼說的來著，世上只有一種病，那就是窮病。
宋之衡聽得出神：「娘最討厭吃藥了，她說她都快吃成藥罐子了。可是怕我們擔心，她每次還是一點不剩地喝光。如果靠吃食就能治病，娘一定會很高興的。」=quothrgt
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