「行行行。你話真多。」宋墨玉關上了廚房的木門。
她舀了一瓢水用絲瓜瓤把鍋擦乾淨後，開始處理起肝和腰來。有道特別下飯的川味家常菜叫做肝腰合炒，她打算做這個。
宋墨玉利落地把豬腰子片開，剔掉裡面的白色雜質，豬腰的腥味大多數都來源於這白色筋膜。然後再改刀切成腰花。豬肝則直接切成薄片。
她把兩樣擺進一個盆里，加入白酒抓洗，把血水抓洗出來後過清水洗乾淨。放鹽、生抽、料酒、老抽、澱粉，又加了一顆雞蛋黃和一點油。雞蛋黃可以增加口感，加油可以在炒的時候防粘連。
宋墨玉在廚房轉了一圈，在籮筐里發現了一些干木耳，她也一併泡發了。
「泡椒、小米辣椒、蒜片……胡椒粉、白糖、蚝油……」宋墨玉又調了一個料汁。到此，炒菜前需要的東西便都準備好了。
她先放油，把泡椒、薑片、蒜片下鍋爆出香味，然後快速把肝腰下鍋翻炒到六成熟，放入泡椒末還有泡發好的木耳，一齊翻炒後加入調好的料汁。大火爆炒收汁後就齊活了。
「不愧是我炒的，起碼能吃兩碗飯。」宋墨玉聞了聞香氣，笑得眯起眼睛。她剛才炒菜前已經在灶台的另一口鍋里把米飯蒸好了。正宗的柴火飯，米飯的香氣和肝腰的香辣氣一同在這小小廚房裡縈繞著，讓沒吃早飯的宋墨玉都有點餓了。
「娘不太能吃辣。還得給娘做個清淡的吧。那邊還有菜心，做個白灼菜心好了。」宋墨玉自言自語。
宋飛鴻原本在另一邊的院門口賣肉。今天剛殺的豬肉，老主顧都早早地來了。他們拿肉時忍不住吸吸鼻子聞了聞，詫異地問：「老宋啊，你家開火做飯了？這什麼味，怎這麼香？」
「就是啊。我早飯吃了一大碗粥配醬菜，現在聞著都有點餓了。」米大娘接話道。
宋飛鴻但笑不語。其實他也是丈二和尚摸不著頭腦，難道，難道真是阿玉在那廚房做的？
想到這裡，宋飛鴻都有些心神不寧了。
等送走攤前的最後一位客人，陪伴宋飛鴻的就只剩下一堆還沒賣完的肉和一群蒼蠅。他驅趕完蒼蠅，把肉蓋上白布，他扭頭朝香味傳來的地方聞了聞，這一聞就停不下來了。
正巧這時宋之衡冒頭了，臉上一副很急的樣子：「爹！」
「這麼大聲幹啥！你爹又沒聾！」宋飛鴻揉了揉耳朵。
「快跟我走吧！」宋之衡心急如焚。
宋飛鴻被兒子這模樣一唬，立馬站起來：「是你娘病了還是你姐病了？」
「什麼啊？我姐讓我來喊你吃午飯，你再不快點菜都要涼了！」宋之衡嚷嚷。
「兔崽子！」宋飛鴻拍了一把兒子的背，心放回肚子裡，「敢情那香味真是你姐搞出來的？剛才都四五個人來問我了，問咱家做什麼好吃的？我都不知道咋說。」
他倆過去時，宋墨玉已經盛好飯，擺好了筷子。那幾盤菜先出鍋的都用碗倒扣蓋著，現在還冒著熱氣。
「娘，您吃不慣這麼辛辣的，嘗嘗就好了。這道白灼菜心還有水蒸蛋是我給您做的。都比較清淡。」宋墨玉貼心地把這兩道菜放到紀嫣面前。