宋芷一聽，便也知道這是大河叔給自己算的便宜。
這些東西雖都是些小玩意，但是做起來還是頗費功夫的，這二十件物什怎麼著也得做上個兩日。
手藝人的工錢，自是要比市面上的工錢要高出一截。
她沒有與之推辭，而是從身上拿出錢袋子付了三十文錢道謝後離開。
回到家裡，宋芷便忙起了第二日要帶給王菀之的糕點。
她先是從她奶那裡要了些小米、麵粉和雞蛋，之後又回房間拿了上回買的花生以及芝麻。
待食材都準備妥當，宋芷便在廚房搗鼓起來。
家裡的幾個孩子知道阿姊這是要做好吃的點心了，一個個激動的圍在宋芷的身邊直打轉。
宋芷先將用雞蛋和好的面放在一旁醒發，隨後便開始做小米酥。
「你們誰去幫我燒火？」宋芷笑著問道。
四個小娃齊齊舉手，「阿姊，我會。」
「我來，我來！」
也不等宋芷回答，四小隻小猴一般的竄到灶間，撿柴引火動作一氣呵成。
她先在燒熱的鍋中倒入適量的油，待油溫上升後，加入了麥芽糖，隨著溫度的升高，麥芽糖漸漸融化，冒起了細密的小泡。
時機成熟，宋芷迅速將事先準備好的芝麻和花生倒入鍋中，伴隨著「嗞嗞」的聲響，香氣四溢。
緊接著，她又倒入小米，用鏟子不停地翻炒，直到每一粒小米都均勻地裹上了糖衣，變得金黃酥脆。
炒好的小米酥被宋芷小心翼翼的盛入木框中，用鏟子壓平壓實，等待冷卻定型。
這邊小米酥剛做好，那邊宋芷又忙起另一種糕點。
她將早已醒發好的麵團擀成薄薄的麵皮，然後用刀切成細長的條狀，為接下來做沙琪瑪做準備。
起鍋燒油，大火加熱至油溫適中。
她先拿起一根切好的麵條，輕輕放入油鍋中，麵條迅速膨脹，顏色由白轉金黃，散發出誘人的香氣。
宋芷見油溫正好，隨後將剩餘的麵條分批放入油鍋中炸制。
隨著麵條在油鍋中翻滾、炸制，宋芷不時用筷子撈出幾根，檢查它們的熟度和色澤。
當麵條變得金黃酥脆時，她迅速將它們撈出，瀝乾油分，放在一旁備用。
油炸食物的香味十分的濃郁，引的在灶間的四小隻一陣騷動。
宋成吸了吸小鼻子，踮著腳伸長著脖子往鍋里看。
宋芷當即提醒，「可不能往前湊，小心油沾到臉上，再等一會兒就好。」
小傢伙是往後退了幾步，沒多久腳就又挪吧、挪吧湊到了灶台前來。
宋芷無奈，夾了一個剛炸好的小酥條給他，「快到一邊去。」
宋芷奉行一碗水端平的原則，給了一個，其他三個也都給了一個。
四小孩得了小酥條這才心滿意足的退回了灶間去。
這邊打發了小饞貓們，接下來便是最後一步炒制小酥條。
鍋中放些許水，以及麥芽糖，待到麥芽糖炒到細密冒泡。
然後，迅速將炸好的酥條倒入糖漿中，用鏟子快速翻炒均勻，讓每一根麵條都裹上糖漿。
最後，宋芷將裹滿糖漿的酥條倒入木框之中，用鏟子輕輕壓實，等待糖漿冷卻凝固，至此，金黃酥脆、香甜可口的沙琪瑪便製作完成了。
第163章 金絲糕
小娃們迫不及待地圍上來，圍著宋芷高興的又蹦又跳的。
廚房這邊的人熱鬧勁兒，成功引來了正在廊檐下績麻線的吳氏與楊氏。
吳氏滿臉笑意的道：「你們阿姊又給你們做了什麼好吃的，瞧把你們高興的。」
四人手中一人拿著一塊沙琪瑪，吃的眉飛色舞歡喜的不行。
宋芷順勢也拿了兩塊沙琪瑪讓兩人嘗嘗，「阿奶，伯娘嘗一嘗，這是我新試出來的吃食。」
吳氏順勢接過孫女遞過來的沙琪瑪，仔細端詳了一番，那金黃色的表面點綴著星星點點的芝麻，瞧著十分的精緻。
=quothrgt
哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址 yanqing/17_b/bjZ13.html 或推薦給朋友哦~拜託啦 (gt.)
spangt：||