那精妙小巧的魚是以茶葉片為外身之鱗，杏仁麵粉為魚肉魚腹。
眾人都以為方才那位鍾夫人把弄的黃糰子是泥巴，卻沒想到居然是真的麵粉糰子！
這二位夫人，竟是將茶餅做成了茶點！
太子小心翼翼地捧起一塊「游魚」，最外層的泥殼一敲就碎，直接帶走了沾污的部分，也吸附走了葉片中帶走的水分和青澀。
茶餅……不，或許該稱之為酥餅吧。
這魚形酥餅的外殼，是一派全然的焦香適口，內里不軟不甜不爛，茶香有，但又不如尋常的果點那般膩人，被甘蔗汁浸透了的杏仁酥餅與那茶酥殼相得益彰。
太子殿下吃完了一個，忍不住手指又伸向了第二個。
楊姝華見狀，出聲提醒道：「殿下，茶水該涼了。」
太子殿下手指一頓：「瞧，本宮都忘了，既是比茶，便該常常這入口之茶。」
比起其餘清涼見底的茶湯，這酥餅泡湯就顯得不那麼好看了，太子殿下一眼就忍不住皺了下眉。
這便是楊姝華出聲提醒他的緣故了。
將茶餅做成茶點的創意雖然好，可茶餅最終是要入茶的，無法入茶的茶餅，自然是偏題萬里，不能算作頭籌了。
生民坊雖然是拿不下代售權了，但能讓寧家女栽跟頭，楊姝華倒也覺得不錯。
果然，茶湯一入口，太子便蹙起了眉。
他無言地招了下手，老宦官便瞭然地命人上了痰盂。
「呸。」整口茶水皆被吐入痰盂中，引起一片譁然。要知道，即便是方才有成色都未上均勻的失敗之作，殿下也是蹙眉咽下了，而未像方才那般悉數吐出。
「寧掌柜。」太子殿下以帕掩了掩口，「茶點確實精彩，可你這茶餅無法入茶，本宮該如何為你評判，才算公平呢？」
「回殿下，這茶餅可入茶。只是，殿下的署官以及平準署的大人們入茶的方式不對。」
平準令聽到她當眾甩鍋，眉毛不悅地揚起：「茶餅入茶，當時茶刀切，茶碾碎，投入沸水，三沸得茶湯舀出。在場所有茶湯皆出如此，沈夫人難道是又要說本官於你不公嗎？」
「大人確實公正，可此茶餅非彼茶餅，入茶之法自然也要有所區別。入茶之法誤，則茶色、茶味大減，是否？」
「那就請沈夫人親自來演示一番吧！」
太子一看這平準署的大人怕是藉機在發寧郎中的火，和寧郎中的妹妹槓上了。
他樂得看場熱鬧，也確實好奇這位寧二姑娘還有什麼招數沒使，便欣然點頭應允：「准，上來吧。」
「是。」
寧不羨回了一旁的鐘氏一個安心的眼神，款款上前。
「先取一空杯。」