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元娘果斷認錯,白淨淨的漂亮小娘子,低眉耷拉眼地扁嘴說自己錯了,下回不會了,饒是王婆婆也念叨不下去。

王婆婆擺擺手,雖然心氣不順,也不想遷怒到元娘身上,收著聲,心平氣和道:「你既然來了,就幫我干點活,請來幹活的人都還沒用飯呢,你去街上買筐蒸餅,再買些漿來,若是提不動,喊店家幫忙送來,記不記得住?」

「嗯!」元娘自信點頭。

王婆婆把錢袋打開,往元娘的錢袋裡倒了些銅錢,而後,王婆婆大手一揮,元娘就帶著萬貫衝出去,有事做,自然是幹勁十足。

馬行街附近一大片都很繁華,想買吃食也簡單,何況是蒸餅這樣沒什麼手藝的。

元娘才過了一個道,就瞥見了門前擺著比人高的蒸籠的鋪子。

眼下時候還早,不到真正用午食的點,鋪子雖然坐了些人,但還算忙得過來。元娘定睛一看,是家南食店,瞧著挺乾淨的,她也懶得繼續走,乾脆就在這買了。

「店家,給我來一……不對,一二三,三籠蒸餅。」元娘掰著手指數了數,改口道。

來的店主人卻是個年輕的女子,也不能說年輕,因為看起來很世故,她一笑就叫人覺得圓滑老辣,但並不會叫人討厭,因為她的殷切熱情里沒有算計。

「怎麼買這麼多,家裡雇了人?」

元娘笑笑沒說話,細數起來,兩家隔得也不是很遠,都是開食肆的,總覺得不是那麼和諧。

店主人能開著這麼家店,好端端的在汴京最熱鬧的地界做生意,哪能不聰明,轉眼就猜著了,「你們是後頭那家新開的鋪面吧?也是做食肆?這有什麼好不敢說的,這街上到處是食肆,真要計較,還不得每日裡開門,叫各家店主人先打一架?」

店主人嬌笑著,藍布包髻邊上插的素蟬簪子,蟬翼直撲翕,「那我可打不過。客人是搶不來的,還得靠手藝好,只有那小肚雞腸,又沒好手藝的人才計較這些。」

見她是個心胸開闊,長袖善舞的人,元娘也放開了來,笑得燦爛,「您說的是,我方才老遠就聞見了您家的飄來的香味,這才停下來。趕明兒有空了,怎麼也得來嘗嘗滋味,想也知道,定是好味道。我家若是開門迎客了,也請您來捧場。」

店主人聞言,笑得花枝亂顫,「好嘴甜的小娘子,是你家長輩喊你來買的吧,看你買這麼多,你們兩個細胳膊細腿的小娘子定是拿不動的,我叫店裡的夥計幫你們送過去。」

元娘忙道謝,接著,又要了些漿飲。

店主人果真叫店裡幫活的人幫著抬過去。

王婆婆招呼著做工的人過來分,很快就分好了,見他們都吃上,她又講了兩句客氣話,而後就說送孫女先回去,然後出去了。

走出去一段路後,王婆婆這才實話實說,「看看吧,想吃什麼,我出錢。」

元娘立時笑盈盈撒嬌,「阿奶對我最好了!」

「你嘴裡誰都是好的。」王婆婆哼了一聲,才不信孫女的甜言蜜語。

難得孫女願意來陪自己,新鋪子的事又瑣碎煩心,王婆婆自己也想吃點好的犒勞犒勞,元娘一說想吃滴酥鮑螺,王婆婆就帶她去乳酪張家。

「他家的冰酪好吃,製成各種惟妙惟肖的花卉飛禽,你這樣的小娘子當會喜歡。」

王婆婆說的肯定,因為她自己年輕時就愛吃。

這就是汴京的好處了,只有手藝好,能留得住客,別管頭上的皇帝怎麼換,店就屹立在那,幾十年不變。也叫王婆婆回汴京後,還是能吃到「舊味」,不必生出什麼物非人非的感慨。

乳酪張家開在景明坊,離馬行街倒是不遠。

待到店家把一整盤,擺了十幾個形色各異的冰酪端上來時,元娘完全挪不開眼。

顏色雖然都是乳酪的淡白微黃,可是細節卻是刻畫得栩栩如生。例如迎春花上的每一瓣與彎弧都是想像的,魚兒的還雕了磷。

元娘拿起勺子挖了一塊,冰冰涼涼,寒意有些沁牙,但是整個味蕾都被冰住,很舒服,咬開後,是濃郁的奶味,甜甜的,但是比滴酥鮑螺要有些不同,它不會入口就化,像是硬點的豆腐,口感偏實,但抿開後,沙沙綿綿的。

吃得元娘整個人都明亮起來,她幸福道:「真好吃!」

還是她阿奶,作為真正的汴京人士,更懂得什麼好吃。

王婆婆看她沒出息的樣子,嗤笑一聲,又點了碗櫻桃乳酪。這個時節買不著新鮮櫻桃,吃的都是釀成醬的櫻桃果醬,還帶著大顆果肉,酸酸甜甜,搭著奶香的乳酪,每一口都是享受。

元娘吃一口,感受著甜甜清清的櫻桃醬,果肉破開,果香四溢,乳酪包裹著唇齒,滿足到眯起眼睛。

不過……

元娘心頭升起疑問,「阿奶,你不是說要養生嗎,人得惜福,不能一味貪吃,所以不到立夏,不許食冰,可是冰酪和櫻桃乳酪都是冰的!

「這可以吃嗎?」

王婆婆瞪了她一眼,等自己的入口咽下,才沒好氣地開口,「這是犒勞我自個兒辛苦了,你不吃全給我。」

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