食店裡，姜如意看著最近幾乎天天來，恨不得住在姜記的郡王，臉上帶起一抹笑容。
青郡王自己也忍不住對著姜如意感嘆：「只恨行館離著姜小娘子的食店有些遠，一天只能來吃一趟。要不然，本王肯定一天三頓，都在姜小娘子這食店裡吃。」
姜如意聽著這位青郡王的抱怨聲，彎起眼睛笑了起來，她說道：「若是那樣，郡王也千萬要當心了，等日後回到南邊，吃不上這裡的吃食，豈不是難受？」
青郡王一雙漂亮的眼睛看向姜如意：「所以，本王才要趁著在京中的日子，將這裡的吃食吃個痛快，姜小娘子說是不是？」
緊接著又感嘆道：「若是姜小娘子願意去江南開分店就好了，到時候，本王就不愁吃不上這裡的好吃的了。」
姜如意聽著他說到「分店」，覺得這位郡王的腦迴路實在跳躍，難怪能幹出大冬天進山打獵的事情來。
其實她還真想問問，那日究竟打回來獵物沒有？說不定打了山雞野鹿之類的，切成片用香料醃了然後用明火烤，那味道肯定不錯。
姜如意笑眯眯的從心裡想著，不過也只能想想，不能當真問出口。若是一問之下，發現這位郡王什麼獵物也沒打到，豈不是讓人家失了面子？
青郡王已經好奇的朝姜如意看過來，問道：「方才進門的時候，聽夥計說起，姜小娘子近日在研究新吃食，不知是什麼？」
姜如意一抬眉毛，看著他笑道：「客人算是問著了，正打算這幾日推出的吃食，剛剛出鍋，正想請郡王試吃點評一下。」
反正這位郡王十分愛吃，而且還長了一條極靈舌頭，正好讓他嘗嘗，給自己提提意見。
青郡王見姜如意賣完了關子，然後就轉身進了廚房裡端菜，好奇心瞬間被提了起來。他很沒有郡王風範的伸長了脖子，看向廚房的方向，眼巴巴等著。
就見不久之後，姜如意端著一隻小燉盅走了回來。
她將那隻燉盅放在桌上，朝著青郡王一伸手，笑著說道：「請郡王掀開瞧瞧。」
第72章
青郡王看著眼前這精緻的小燉盅，好奇心完全被調動了起來，不用身旁的侍從動手，伸手就掀開了蓋子。
一股清鮮卻又濃郁的肉香，瞬間撲鼻而來，青郡王吸了一下鼻子，趕緊低頭看向裡面的吃食，卻見裡面盛的是丸子。
這丸子約莫有半個拳頭大小，裡面還有清亮透明的汁水，泛著點點油花，正熱騰騰的冒著熱氣，那股誘人的香味正從裡面冒出來。
姜如意笑笑介紹道：「八寶肉圓，請郡王嘗嘗。」
青郡王聞著這鮮香的味道，好奇的抬起頭來：「這個是用豚肉做的？」
見姜如意又露出那副賣關子的表情，他好奇心頓起，連忙從一旁拿起勺子，舀了一勺丸子放進嘴裡。
片刻之後，一雙漂亮的眼睛立馬亮了起來：「咦，不止有豚肉，裡面好像還加了荸薺和筍子。」
「那嚼著鬆軟香濃的，莫非是松子？怎麼吃起來一點都不腥，而且肉香味裡面，還有股特殊的咸香？」
姜如意聽著青郡王邊吃邊點評，雖然剛才
故意賣了關子，此時也不得不佩服起他的味覺來。
她仔細的給他解釋道：「這肉圓確實是用豚肉做的，用刀將肉切成細膩的茸，裡面的筋要仔細的挑出來，只留切好的肉茸，而且不要用斬的方法，這樣做出來的餡兒才又香又嫩滑。」
「裡面確實如郡王所猜的，加了荸薺和筍子，那筍只取小小一丁點筍尖，要不然沒有這麼嫩和脆爽。松仁、香蕈和前頭那兩樣，都依樣剁碎了，然後再加薑汁，和肉茸全都混合在一起。至於那股咸香味嘛……」
姜如意伸手指了一指廚房，得意的笑笑：「用的是本店自製的醬瓜，整個汴京城裡都找不出相同的味道。」
「將這些食材全都融合進一隻丸子裡，才能做出這一盅八寶肉圓，郡王覺得如何？」
青郡王聽著姜如意說完這番話，只從嘴裡面發出兩道「嘖嘖」聲，這下子佩服的連話都說不出來了。
八寶肉圓，難怪剛掀開蓋子的時候，不但有肉香，而且還有一股特別的清鮮滋味。
青郡王又舀起那肉餡嘗了嘗，果然又軟又滑嫩，姜小娘子說得對，這切出來的肉餡，吃起來格外的細膩。=quothrgt
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