怪只怪她們運氣不好，去的時間恰好沒看見人而已。
姜如意朝唐錦笑笑：「這也不失為一個好辦法。」
唐錦卻撇撇嘴，一副沒看上好戲的失望樣子。
「可惜，我還想看著丁五娘和莊三娘鎩羽而歸呢。你不知道，尤其是莊三娘，平時驕傲的什麼似的，沒想到竟然看上了裴少尹，嘖嘖。」
姜如意想到那位口齒伶俐的湖藍色衫裙小娘子，很是贊同的點點頭，那位看上去，的確是很驕傲。
相比之下，那位粉色衫裙的丁五娘，性子要好上許多。
姜如意又看了一眼滿臉遺憾的唐錦，心想這汴京城貴女們的關係，還真是錯綜複雜的很。
解決了餛飩攤上的事情，姜如意總算能鬆一口氣，開始琢磨端午節上要賣的粽子。
第12章
本朝粽子的口味已經是五花八門，不僅有後世常見的蜜棗、糖粽這些，還有加了栗子或是核桃的堅果粽子。
除此之外，時人還另闢蹊徑，以果脯蜜餞入粽。
初次讀到大文學家蘇軾寫的楊梅粽時，姜如意覺得十分新鮮。
莫不是把楊梅當餡，直接包進粽子裡？或者製成楊梅煎，包出來的口味跟糖粽差不多？
亦或者是取了楊梅的汁子，將糯米染成鮮亮的紫紅色？
無論是什麼樣的做法，總之這時候的粽子，還是以甜口的為主。
故姜如意打算做的，也是當下常見的蜜棗粽和豆沙粽，除此之外，還打算做一些新奇的水晶粽子。
水晶粽子，和它的名字一樣，外表晶瑩剔透，裡面的內餡則是用了紅豆、綠豆和棗泥，為的是妝點出鮮艷的顏色，最裡面，再包上切碎的果品蜜餞。
這水晶粽包好之後，一個個看上去五顏六色的，好不好吃還在其次，最主要的是好看。
這時候木薯粉還沒有傳進來，姜如意改用了馬蹄粉。
做出來的粽子個頭不大，只有半個巴掌大小，擠擠挨挨擺在盤子裡。拿在手上剝開一隻，小粽子玲瓏剔透的，裡面透出或深紅或淡綠色的內餡來。
慧娘子看著這小小的水晶粽子，還未吃，就先稀罕起來。
「這粽子的模樣，以前怎得從未見過？」
等將粽子吃進了嘴裡，慧娘子驚訝的低頭看看。
只覺得粽子外面勁道彈滑，裡面的內餡細膩綿密，再仔細嚼嚼，嗯？竟然還有蜜餞，滋味酸甜可口，當真好吃極了。
再配上姜如意端來的紫蘇飲子，在夏日裡吃上一口，只覺得清涼爽口，仿若周圍空氣都跟著涼爽下來。
慧娘子贊道：「好新奇的小粽子，先不說滋味極好，就這模樣，就算不吃光擺著看看，玲玲瓏瓏的，也覺得格外漂亮。」
「況這個季節，看著就心裏面清爽。」
慧娘子稱讚完這水晶粽子，又夸剛才的蜜棗粽和豆沙粽。
「那蜜棗粽不但去了核，而且吃著還比尋常的更甜些，莫不是用了什麼方法？」
姜如意笑笑：「慧娘子好靈的舌頭，正是先用蜜漬過的，吃起來格外香甜不說，而且棗皮也沒原先那麼硬。」
慧娘子連說了幾遍「原來如此」，又夸那豆沙粽：「粽子尖尖上那麼一段殷紅，瞧著倒像是美人面。」
而後又感嘆：「姜小娘子的心思怎得如此靈巧，若是換成旁人，無論如何都想不出來這些巧思的。」
姜如意被誇的直笑起來：「這粽子雖然做的好，但娘子夸的也好，若是換成個只愛悶頭吃的，恐怕就變成牛嚼牡丹了。」
慧娘子喝一口紫蘇飲子在嘴裡，聞言也跟著笑起來。
又問道：「過幾日端午節，姜小娘子打算擺攤去賣粽子？」
姜如意點點頭。
慧娘子又嘆氣：「依我看著，姜小娘子每日忙忙碌碌，不僅要顧著餛飩攤子，還時不時去大相國寺擺攤，況賣的吃食越來越多，也該招個人手才是。」
姜如意聽到慧娘子這麼說，也覺得有道理。她咬一口手上的蜜棗粽，仔細琢磨起來。
等試吃完這批粽子，姜如意又在口味上稍稍改進了一番。=quothrgt
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