第166章 查看生蚝田
第二天，李多魚早早醒來。
李多魚吃了些阿娘做好的早餐，喝了點鹹菜排骨湯後。
就出發前往生蚝田了。
沒想今天的海面居然有點小霧，能見度差不多一百米左右。
對於夜晚都會開船的李多魚來說，這點海霧自然沒啥影響，反而多了幾分美感。
那些毛竹樁在霧裡若隱若現的樣子，真的還挺仙的。
要是有喜歡攝影的老法師看到後，估計會忍不住狂按快門。
李多魚先去了趟養大蚝的生蚝田，也就是當初他養海帶的那個地方，這裡養殖的生蚝，都是兩年齡以上的。
李多魚隨手拉起一串生蚝查看了起來，發現生蚝還挺乾淨的，表面附著的藤壺跟貽貝也很少。
看來他培訓出國的這段時間，他爹和陳文超把這些生蚝田照顧的不錯。
對他們養蚝人來說。
最怕兩種其中一種，是生蚝嘴巴張不開了，也就是附著物太多，直接把它給搞死。
另一種，則是生蚝開口笑。
這是養蚝佬最怕看到的情況，一旦發現一隻「開口笑」，那就會在蚝田裡，發現無數隻開口笑。
見生蚝沒有問題後。
李多魚簡單測量了下生蚝的長度和厚度，發現養殖的這三個月，生蚝個頭大了不少。
不過生蚝這玩意，看殼是沒有多大意義的，有時候殼非常大，但裡面的肉就只有一丟丟。
哪怕技術再好的養蚝佬，想看蚝好不好，也得撬開去看，裡面的蚝肥不肥。
李多魚隨機選了個幸運蚝，隨後用小刀撬了開來，發現裡面的蚝肉大概只占了蚝房的一半左右。
這種肥度的話，只能算勉強及格，而用來做蒜蓉生蚝是剛剛好的，因為太肥的話，反而不好倒醬汁。
不過現在才九月底。
距離生蚝上市時間還有兩個月，再給它兩個月的時候，應該會長不少肉，到時候，說不定就是肥蚝了。
生蚝的養殖跟海域和密度有很大的關係，海里的浮游生物、硅藻和有機物質多的話，生蚝的生長速度就會變快。
而前世，由於養蚝佬實在太多了，一有合適養蚝的海域，那就肯定滿滿都是蚝排。
生蚝養多了，海水中的浮游物，自然就不夠生蚝吃。
吃不飽的話，自然就長不胖。
這也就導致大家買到手裡的生蚝，大多都是瘦子，永遠都買不到主播手裡的肥蚝。
除非加錢！
而現在李多魚養生蚝的這片海域，就是擔擔島最適合養蚝的黃金地段。
如果沒記錯的話，前世有個蚝老闆，曾在這裡，兩年賺了上千萬，成了這一帶養蚝佬的傳說。
而現在這個黃金地段是李多魚的了。
緊接著，李多魚看了眼附近，那兩個港島人搞的三百畝鮑魚養殖田。
於是開船過來查看了下。
浮球和毛竹靠海的那一面，長滿了藤壺和貽貝，繩子上也掛滿了各種海草。
當初搞這三百畝養殖田，至少投了近三萬塊下去，村民也是時不時就來這邊視察。
可項目黃了後，大家也都不來了。
而毛竹和棕繩泡在海水裡，原本就只有兩年的使用壽命，要是這樣繼續下去。
估計不用兩年。
半年就直接完蛋了。
李多魚覺得，不能讓這三萬塊，白白打水漂了，得催鎮委那邊，早日把這件事給處理了。
差不多霧散的時候。